Advertisment
FE Budget 2026
Co-presented by
Associate Sponsor
ન્યૂઝ Photos

Pumpkin Soup Recipe | વજન ઘટાડવામાં થશે મદદરૂપ આ કોળાનો સૂપ, જાણો રેસીપી

Pumpkin Soup Recipe | શિયાળા (Winter) ની ઋતુમાં આપણે બધા ગરમ અને આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓ ખાવાનું વધારે પસંદ કરીયે છીએ. આ ઋતુમાં તમે જો તમે વજન ઘટાડવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો કોળાનો સૂપ (Pumpkin Soup) તમારા માટે બેસ્ટ વિકલ્પ છે.

Written byshivani chauhan

Pumpkin Soup Recipe | શિયાળા (Winter) ની ઋતુમાં આપણે બધા ગરમ અને આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓ ખાવાનું વધારે પસંદ કરીયે છીએ. આ ઋતુમાં તમે જો તમે વજન ઘટાડવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો કોળાનો સૂપ (Pumpkin Soup) તમારા માટે બેસ્ટ વિકલ્પ છે.

author-image
shivani chauhan
પર અપડેટ કર્યું
New Update
pumpkin soup Recipe for weight loss
શિયાળા (Winter) ની ઋતુમાં આપણે બધા ગરમ અને આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓ ખાવાનું વધારે પસંદ કરીયે છીએ. આ ઋતુમાં તમે જો તમે વજન ઘટાડવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો કોળાનો સૂપ (Pumpkin Soup) તમારા માટે બેસ્ટ વિકલ્પ છે. તે માત્ર લાઈટ અને સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તેમાં ઓછી કેલરી અને પોષક તત્વોની ભરપૂર માત્રા પણ હોય છે.કોળામાં સારી માત્રામાં ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ચાલો જાણીએ કોળાના સૂપની રેસિપી
pumpkin soup Recipe in gujarati
સામગ્રી: 500 ગ્રામ સમારેલ કોળુ, 1 સમારેલ ડુંગળી, 3-4 કળી ઝીણું સમારેલ લસણ, 1 ઇંચ આદુનો ટુકડો, 1 ચમચી ઓલિવ ઓઇલ અથવા ઘી, 1/2 ચમચી કાળા મરી પાવડર, સ્વાદ મુજબ મીઠું, 2 કપ પાણી અથવા શાકભાજીનો સ્ટોક, 1/4 કપ નારિયેળનું દૂધ (ઓપ્શનલ, ક્રીમી સ્વાદ માટે), ફ્રેશ કોથમીર (ગાર્નિશ માટે)
pumpkin soup
પમ્પકીન સૂપ રેસીપી : સૌ પ્રથમ એક પેનમાં ઓલિવ ઓઈલ અથવા ઘી ગરમ કરો. તેમાં સમારેલી ડુંગળી, લસણ અને આદુ ઉમેરો. તેને ધીમી આંચ પર સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો. હવે તેમાં ઝીણા સમારેલા કોળાના ટુકડા ઉમેરો અને 2-3 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.તેમાં પાણી અથવા વેજીટેબલ સ્ટોક ઉમેરીને ઢાંકીને મધ્યમ તાપ પર 10-15 મિનિટ સુધી થવા દો.
pumpkin soup Recipe
પમ્પકીન સૂપ રેસીપી : જ્યારે કોળું નરમ થઈ જાય, તેને ગેસ પરથી ઉતારી લો અને ઠંડુ થવા દો.સૂપને બ્લેન્ડરમાં નાખો અને તેને સારી રીતે પ્યુરી કરો.તેને પાછું પેનમાં મૂકો અને મીઠું અને કાળા મરીનો પાવડર ઉમેરો.
pumpkin soup Recipe tips
પમ્પકીન સૂપ રેસીપી : જો તમને ક્રીમી સ્વાદ જોઈએ છે, તો નારિયેળનું દૂધ ઉમેરો. તેને ધીમી આંચ પર 2-3 મિનિટ સુધી પકાવો. તૈયાર સૂપને એક બાઉલમાં કાઢીને તાજા કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.
રેસીપી ગુજરાતી ન્યૂઝ ટ્રેન્ડિંગ ન્યૂઝ health tips