સુનિતા વિલિયમ્સ 9 મહિના બાદ પૃથ્વી પર પરત, અવકાશમાં કેવી સમસ્યાનો સામનો કર્યો, શું ખાધું જાણો?

યુએસ સ્પેસ એજન્સી નાસા (NASA) અવકાશયાત્રી સુનિતા વિલિયમ્સે (Sunita Williams) તેમના સાથીદારો સાથે 9 મહિના પછી આંતરરાષ્ટ્રીય અવકાશ મથક (ISS) થી પૃથ્વી પર સફળતાપૂર્વક ઉતરાણ કર્યું છે. તે ફ્લોરિડા કિનારે સ્પેસએક્સ કેપ્સ્યુલ દ્વારા પૃથ્વી પર પહોંચી હતી, જેના વીડિયો નાસા દ્વારા બહાર પાડવામાં આવ્યા છે. પૃથ્વીથી 254 માઇલ ઉપર સ્થિત આંતરરાષ્ટ્રીય અવકાશ મથક (ISS) લગભગ 25 વર્ષથી વિશ્વભરના અવકાશયાત્રીઓનું આયોજન કરી રહ્યું છે. ભારત અને અમેરિકા સુનિતા વિલિયમ્સના પૃથ્વી પર આગમનની ઉજવણી કરી રહ્યા છે

સુનિતા વિલિયમ્સ એક ભારતીય-અમેરિકન અવકાશયાત્રી છે. અવકાશમાં રહેવું શારીરિક રીતે ખૂબ જ પડકારજનક છે. ચાલો જાણીએ કે સુનિતા વિલિયમ્સ અને તેમના સાથીઓએ અવકાશમાં રહીને કઈ સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડ્યો અને અવકાશમાં પોતાને જીવંત રાખવા માટે તેમણે શું ખાધું.

પડકારો : મહિનાઓ સુધી અવકાશમાં રહેવાથી સ્નાયુઓ અને હાડકાંમાં નબળાઈ આવે છે, પ્રવાહીમાં ફેરફાર થાય છે જેના કારણે કિડનીમાં પથરી, દ્રષ્ટિની સમસ્યાઓ અને પૃથ્વીના ગુરુત્વાકર્ષણ પર પાછા ફર્યા પછી શારીરિક સંતુલન પાછું મેળવવામાં મુશ્કેલી પડી શકે છે. જોકે, નાસા પાસે આ બધી સમસ્યાઓનો સામનો કરવા માટે પહેલેથી જ એક સંપૂર્ણ યોજના તૈયાર છે.

અવકાશમાં શું ખાધું? : ગયા વર્ષે 18 નવેમ્બરના રોજ, ન્યૂ યોર્ક પોસ્ટે અહેવાલ આપ્યો હતો કે સુનિતા અને તેના સાથીઓએ સ્પેસ સ્ટેશન (ISS) માં પિઝા, રોસ્ટ ચિકન, શ્રીમ કોકટેલ જેવી વસ્તુઓ ખાધી હતી. આ ઉપરાંત, તેણે નાસ્તામાં દૂધનો પાવડર, પિઝા, ટુના અને રોસ્ટ ચિકન પણ ખાધું. નાસાએ આ બધા અવકાશયાત્રીઓની કેલરીનું સંચાલન કરવા માટે સંપૂર્ણ વ્યવસ્થા પણ કરી હતી. તમને જણાવી દઈએ કે, 9 સપ્ટેમ્બર, 2024 ના રોજ, નાસાએ એક તસવીર બહાર પાડી હતી જેમાં સુનિતા અને તેના સાથીઓ સ્પેસ સ્ટેશનમાં ખોરાક ખાતા જોવા મળ્યા હતા.

સુનિતા વિલિયમ્સનું વજન ઘટ્યું : આ મિશન પર, સુનિતા વિલિયમ્સ અને તેમના સાથીદારોનું શરીરનું વજન પણ ઘટી રહ્યું હતું, પરંતુ નિષ્ણાતોએ સ્પષ્ટતા કરી છે કે તેમનું વજન ખોરાકના અભાવને કારણે નહીં પરંતુ અવકાશના વાતાવરણને કારણે ઘટી રહ્યું હતું. નિષ્ણાતોએ એવો પણ દાવો કર્યો હતો કે આ મિશન દરમિયાન અવકાશયાત્રીઓના ખાવા-પીવાની સંપૂર્ણ કાળજી લેવામાં આવી હતી. એવો પણ દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે મિશનનો સમય લંબાવવાને ધ્યાનમાં રાખીને, વધારાના ખોરાકની પણ વ્યવસ્થા કરવામાં આવી હતી.

અવકાશમાં તાજા ખોરાકની અછત હતી. એવું કહેવામાં આવ્યું છે કે સ્પેસ સ્ટેશન પર લઈ જવામાં આવેલા ફળો અને શાકભાજી ફક્ત ત્રણ મહિનામાં પૂર્ણ થઈ જશે. અહેવાલો અનુસાર, ફળો અને શાકભાજીને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવ્યા હતા અને જગ્યામાં સૂકવવામાં આવ્યા હતા.

ખોરાક કેવી રીતે અને ક્યાં તૈયાર કરવામાં આવ્યો હતો? આ મિશન માટે સુનિતા અને તેના સાથીઓ માટે સંપૂર્ણ યોજના મુજબ ખોરાક તૈયાર કરવામાં આવ્યો હતો. આમાં માંસ અને ઈંડાને રાંધ્યા પછી જ જમીનમાંથી લેવામાં આવતા હતા. સૂપ, સ્ટયૂ અને કેસરોલ જેવા ડિહાઇડ્રેટેડ ખોરાક I.S. છે. તેને 530 ગેલન તાજા પાણીની ટાંકીના પાણીથી હાઇડ્રેટ કરવામાં આવ્યો હતો. આ સ્પેસ સ્ટેશને અવકાશયાત્રીઓના પેશાબ અને પરસેવાને પીવાના પાણીમાં પણ રિસાયકલ કર્યું હતું.