Weight Loss Drink: ભાગદોડ ભરેલી જિંદગીમાં આપણે હંમેશા આપણા સ્વાસ્થ્યની અવગણના કરીએ છીએ. આમ કરવાથી અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ ઉભી થાય છે. આમાં વજન વધવું એ સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે, પરંતુ જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, તો તમારા માટે ગાજરનો રસ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. ગાજરનો રસ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આજે અમે તેના અનેક ફાયદાઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
ગાજરનો રસ વજન ઘટાડવાનો રામબાણ ઉપાય છે અને આ રસના નિયમિત સેવનથી આંખોની રોશની પણ સુધરે છે. ગાજરમાં હાજર ડાયેટરી ફાઈબર ભૂખને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. તેનો રસ પીવાથી પાચનશક્તિ મજબૂત બને છે. તે આપણને ઘણી બીમારીઓથી દૂર રાખે છે અને સ્વસ્થ રાખે છે.
આ પણ વાંચો: આમળા પેટના અલ્સરને મટાડવામાં અસરકારક છે, જાણો કેટલી માત્રામાં તેનું સેવન કરવું
ગાજરના રસના ફાયદા
- ગાજરમાં વિટામિન A હોય છે જે ચહેરા પર ચમક લાવે છે. આ સિવાય તે ચહેરા પરથી કાળા ડાઘ અને ખીલ દૂર કરે છે.
- ગાજરનો રસ પીવાથી આંખોની રોશની વધે છે.
- એનિમિયાવાળા લોકોએ ગાજરનો રસ પીવો જોઈએ. ગાજર હિમોગ્લોબીનની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે.
- ગાજરના રસમાં બીટા કેરોટીન હોય છે જે તમને તણાવમુક્ત રાખવામાં મદદ કરે છે.
- ગાજરના રસમાં કેલરી ઓછી હોય છે તેથી ગાજર વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને મેટાબોલિઝમ સુધારે છે.
- ગાજરના રસમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ હોય છે. એટલા માટે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ગાજરનો રસ વધુ ફાયદાકારક છે.
- ગાજરનો રસ પીવાથી પાચનક્રિયા સારી થાય છે.
- ગાજરનો રસ પીવાથી શરદી અને ખાંસી થતી નથી. જ્યુસ ગળાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
આ પણ વાંચો: વર્ષો જૂની કબજિયાત મટાડવામાં આ 6 ચીજોનું સેવન થશે મદદરૂપ, જાણો…
આ રીતે તૈયાર કરો વજન ઘટાડવાનું પીણું
રસ બનાવવા માટે, ગાજરને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. ગાજરને વચ્ચેથી કાપીને તેનો પીળો ભાગ કાઢી નાખો અને બાકીના ગાજરના બારીક ટુકડા કરી લો. હવે બીટરૂટને ધોઈ, તેની છાલ કાઢીને તેના લાંબા અને પાતળા ટુકડા કરી લો. એક મોટા કાચના બરણીમાં 3 લિટર પાણી લો, તેમાં ગાજરના ટુકડા, બીટરૂટ, 1 ચમચી મીઠું, 1 ચમચી કાળું મીઠું, 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર અને 2 ચમચી સરસવના દાણા ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરો.
હવે આ બરણીને પાતળા કપડાથી ઢાંકી દો અને બારીક કાણું પાડી ઢાંકણ મૂકો. આ પીણું દરરોજ એક ચમચી વડે 4 થી 5 દિવસ સુધી એક વખત હલાવો. તમે આ બરણીને 2 થી 3 દિવસ સુધી તડકામાં પણ રાખી શકો છો જેથી પીણું સારી રીતે ભળી જાય. તમારો સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી ગાજર અને બીટરૂટ (ગાજર જ્યુસ બેનિફિટ્સ) જ્યુસ તૈયાર છે.
