ઈંડા કે ઓવન વગર બનાવો બેકરીને ટક્કર મારે એવી કરાચી કૂકીઝ, મિનિટોમાં બની જશે!

Karachi Cookies Recipe In Gujarati | ક્રિસમસ (Christmas) તહેવાર 25 ડિસેમ્બરના રોજ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવશે, આ તહેવાર કેક, કૂકીઝ, કપકેક અને ચોકલેટ વગર અધૂરો છે, ક્રિસમસ પર મહેમાનો માટે ખાસ નાસ્તા બનાવામાં આવે છે, ઘણા લોકોને લાગે છે આ બેકિંગ ડીશ બનાવવા માટે ઓવનની જરૂર પડે છે, પરંતુ ના! તમે કૂકીઝ પણ સરળતાથી ઓવન વગર ઘરે બનાવી શકો છો.

ક્રિસમસ (Christmas) પર તમે કરાચી કૂકીઝ બનાવી શકો છો, તે ઓવન વગર, ઈંડા વગર ખુબજ ટેસ્ટી બનશે, જે બેકરીને પણ ટક્કર મારશે! અહીં જાણો  કરાચી કૂકીઝ રેસીપી 

ક્રિસમસ પર તમારા બાળકો, મિત્રો અને પાર્ટનરને આ યુનિક અને ટ્રેન્ડિંગ ગિફ્ટ આપો, ખુશ થઇ જશે!

કરાચી કૂકીઝ રેસીપી 

સામગ્રી 

1/4 કપ ઘી 
1/4 કપ ખાંડ 
1 કપ લોટ 
2 ચમચી કસ્ટર્ડ પાવડર 
1/4 ચમચી બેકિંગ પાવડર 
1/4 ચમચી ઇલાયચી પાવડર 
2 ચમચી તુટ્ટી ફ્રુટી 
2+1/2 ચમચી દૂધ 

Christmas Recipe | ઓવન વગર ઘઉંના લોટની ચોકલેટ કેક બનાવવાની સરળ રીત, ક્રિસમસમાં મહેમાનો કરશે વખાણ!

કરાચી કૂકીઝ બનાવાની રીત 

સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં ઘી, સુગર ઉમેરો અને તે થોડું ફ્લ્ફી થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્ષ કરો.
તેમાં લોટ, કસ્ટર્ડ, બેકિંગ પાવડર, ઇલાયચી પાવડર, તુટ્ટી ફ્રુટી અને દૂધ ઉમેરો. 
બધું એકસાથે ભેગું કરીને એક સરળ કૂકીઝ માટે કણક બનાવો. 
કૂકીઝ કણકને ચોરસ આકાર આપો અને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે ફ્રીઝ કરો.
ઠંડુ થઈ ગયા પછી લોટમાંથી કૂકીઝને અડધા ઇંચ જાડાઈમાં કાપીને પ્લેટમાં મૂકો, બેકિંગ માટે કૂકરને મધ્યમ-ઓછી આંચ પર સેટ કરો અને તેમાં સોલ્ટ લેયર ફેલાવો.
તેમાં એક નાનું સ્ટેન્ડ મૂકો અને તેને ઢાંકી દો. તેને 5-10 મિનિટ માટે પ્રીહિટ થવા દો. પ્રીહિટ થયા પછી કાળજીપૂર્વક કૂકી પ્લેટને સ્ટેન્ડ પર મૂકો અને ફરીથી ઢાંકી દો. તેને 15-17 મિનિટ સુધી અથવા કિનારીઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી કુક કરો, થઇ જાય એટલે કૂકીઝ સર્વ કરો.