ફક્ત 20 મિનિટમાં બનાવો ઇટાલિયન સ્ટાઇલ પાસ્તા, જાણો રેસીપી

Italian Pasta Recipe: ઇટાલિયન પાસ્તા બનાવવા માટે સૌથી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક છે, અને તેમા પણ પાસ્તા બાળકોના ઓલ ટાઈમ ફેવરેટ હોય છે. ગમે ત્યારે આપો બાળકો ચટાકા લઈને ખાય છે અને તમે થોડીવારમાં ઘરે બનાવી શકો છો. ઘણા લોકો બહારથી ઓર્ડર કરીને ખાવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ આપણે જોઈએ તેવો નથી હોતો અને તેની ગુણવત્તા ઘર જેવી હોતી નથી. તમે ઘરે ક્લાસિક મરીનારા અથવા ક્રીમી ફેટુસીન આલ્ફ્રેડો તૈયાર કરી શકો છો. આ એક એવી વાનગી છે જે તમારા સ્વાદનું સંપૂર્ણ ધ્યાન રાખે છે અને બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો બંનેને ગમે છે. તેને બનાવવા માટે તમે પ્રોટીનથી ભરપૂર લીલા શાકભાજીનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. ચાલો તેને બનાવવાની સરળ રેસીપી જાણીએ…

સામગ્રી

• પેને પાસ્તા - 200 ગ્રામ
• કેપ્સિકમ - 2 થી 3
• લસણ - 5 થી 6
• મીઠું - સ્વાદ મુજબ
• ખાંડ - જરૂર મુજબ
• ઓલિવ તેલ - જરૂર મુજબ
• મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ
• ધાણાના પાન - જરૂર મુજબ
• મરચાના ટુકડા - 1/2 ચમચી

ઇટાલિયન પાસ્તા બનાવવાની રીત

1. સૌ પ્રથમ પાસ્તાને ઉકાળો.
2. એક પેનમાં ઓલિવ તેલ પણ ગરમ કરો અને તેમાં ડુંગળી, ટામેટા, કેપ્સિકમ અને મશરૂમ શેકો.
3. તેમાં ચીલી ફ્લેક્સ, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો અને થોડીવાર ઢાંકીને 5 થી 6 મિનિટ માટે રાંધો.
4. હવે જ્યારે પાસ્તા ઉકળી જાય, ત્યારે તેનું પાણી ગાળી લો, ફિલ્ટર કરેલ પાસ્તા પેનમાં ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
5. આ પછી તેને શાકભાજી સાથે સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી રાંધો.
6. આ પછી કોથમીરના પાન ઉમેરો અને બીજી 5 મિનિટ માટે રાંધો.
7. હવે તમારો પાસ્તા તૈયાર છે, તમે તેને ગરમાગરમ પીરસી શકો છો.