શું બહારનું ખાધા પછી તમને પણ વારંવાર તરસ લાગે છે? જાણો તેની પાછળનું અસલી કારણ!

ઘણી વખત એવું બને છે કે બહારનો ખોરાક ખાધા પછી આપણું ગળું ખૂબ સુકાઈ જાય છે અને આપણને વારંવાર પાણી પીવાની ઈચ્છા થાય છે. જોકે જ્યારે આપણે ઘરે બનાવેલો ખોરાક ખાઈએ છીએ ત્યારે આ લાગણી ભાગ્યે જ થાય છે. ઘરે બનાવેલી રોટલી અને શાકભાજી પેટને હળવું રાખે છે અને શરીરને સંતુલિત રાખે છે, જ્યારે બહારનો ખોરાક સ્વાદિષ્ટ હોવા છતાં શરીર પર વધારાનો ભાર મૂકે છે. આ જ કારણ છે કે બહારનું ખાધા પછી શરીર સુસ્તી અનુભવે છે અને તરસ લાગવા લાગે છે. પરંતુ શરીર આવું કેમ કરે છે? આ એક પ્રશ્ન છે જે ઘણીવાર લોકોના મનમાં રહે છે અને અમે આ લેખમાં તેના વિશે તમને જણાવીશું.

બહારનું ખાધા પછી આપણને જોરદાર તરસ કેમ લાગે છે?

બહારના ખોરાકનો સ્વાદ વધારવા માટે વધુ પડતું મીઠું અને મસાલાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ખાસ કરીને સોડિયમ ઘરે બનાવેલા ખોરાક કરતાં ઘણું વધારે હોય છે. જ્યારે સોડિયમનું સ્તર વધે છે ત્યારે શરીરમાં પ્રવાહી સંતુલન બગડવાનું શરૂ થાય છે. આને સંતુલિત કરવા માટે શરીર મગજને સંકેતો મોકલે છે કે પાણીની જરૂર છે. આ જ કારણ છે કે બહારની બે રોટલી અથવા થોડું સ્ટ્રીટ ફુડ ખાધા પછી પણ વ્યક્તિને તીવ્ર તરસ લાગે છે. પ્રોસેસ્ડ લોટ અને તૈયાર મસાલા આ સમસ્યાને વધારે છે.

ઐશ્વર્યા મોહનરાજે ઇન્જેક્શન લઈને ઘટાડ્યું 22 કિલો વજન, જાણો દવા લીધા પછી શું થયું

વધુ પડતું તેલ અને ભારે ખોરાક પણ આ સમસ્યામાં ફાળો આપે છે.

બહારનો ખોરાક ફક્ત ખારો જ નથી પણ ખૂબ તળેલો અને ભારે પણ હોય છે. શરીરને સામાન્ય રીતે આવા ખોરાકને પચાવવા માટે વધુ મહેનત કરવી પડે છે. ખાસ કરીને તેલયુક્ત અને પ્રોટીનયુક્ત ખોરાકને તોડવા માટે વધુ પાણીની જરૂર પડે છે. આ જ કારણ છે કે પુરી, પકોડા અથવા ફાસ્ટ ફૂડ ખાધા પછી વ્યક્તિને દિવસભર તરસ લાગે છે અને પેટમાં ભારેપણું લાગે છે. આ એક સંકેત છે કે શરીર પાચન માટે વધારાની મદદ શોધી રહ્યું છે.

તરસ ઓછી કરવા માટે શું કરવું

આ સમસ્યાથી રાહત મેળવવા માટે બહારનો ખોરાક ખાતી વખતે ફક્ત સાદા પાણી જ નહીં તેના બદલે છાશ અથવા પાતળા દહીંનું સેવન કરો. આ શરીર માટે વધુ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તે માત્ર તરસ છીપાવે છે પણ પાચનમાં પણ સુધારો કરે છે. તે શરીરમાં મીઠા અને પાણીનું સંતુલન જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે.