આ વસ્તુનો ઉપયોગ વધારે કરો છો? ડોક્ટરે પણ મૂક્યો પ્રતિબંધ

જીવનશૈલી | મોડર્ન લાઇફસ્ટાઇલમાં આપણે સગવડોને પ્રાથમિકતા આપીએ છીએ. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે આ સગવડ આપણા સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે અસર કરે છે? એપોલો હોસ્પિટલ્સના લેપ્રોસ્કોપિક અને બેરિયાટ્રિક સર્જન, ડૉ. પ્રીતિ મૃણાલિની, ઇન્સ્ટાગ્રામ પર તેના ઘરમાં સખત પ્રતિબંધિત પાંચ વસ્તુઓ શેર કર્યા પછી વાયરલ થઈ ગઈ છે. ડૉક્ટર સમજાવે છે કે તેને ફક્ત ટ્રેન્ડ ખાતર નહીં, પરંતુ વૈજ્ઞાનિક કારણોસર આ વસ્તુઓ ટાળી છે.

આ વસ્તુનો ઉપયોગ ટાળો 

પ્લાસ્ટિક ચોપિંગ બોર્ડ : રસોડામાં પ્લાસ્ટિક ચોપિંગ બોર્ડનો ઉપયોગ સામાન્ય છે. જોકે, શાકભાજી કાપતી વખતે, માઇક્રોપ્લાસ્ટિક ખોરાકમાં ભળી શકે છે. આનાથી શરીરમાં હોર્મોનલ ફેરફારો અને બળતરા થઈ શકે છે. ડોકટરો તેના બદલે લાકડાના બોર્ડનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે.

પેકેજ્ડ ખોરાક : ઝડપથી ગરમ કરી શકાય તેવા પેકેજ્ડ ખોરાકમાં વધુ પડતું મીઠું, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને આર્ટિફિશિયલ કલર હોય છે. આ પાચન પ્રક્રિયાને વિક્ષેપિત કરી શકે છે અને શરીરમાં બળતરા વધારી શકે છે.

વધુ પડતી સુગર : વજન વધવા ઉપરાંત, વધુ પડતી ખાંડનું સેવન ઇન્સ્યુલિનમાં વધઘટ, ફેટી લીવર અને હોર્મોનલ અસંતુલન તરફ દોરી શકે છે. ખાંડનું સેવન ઓછું કરવાથી સ્વાસ્થ્યમાં ઝડપી ફેરફારો લાવવામાં મદદ મળી શકે છે.

નબળી ક્વોલિટીની ચોકલેટ : ડૉક્ટર કહે છે કે ઘણી સસ્તી ચોકલેટ ખરેખર ખાંડના ક્યુબ્સ હોય છે. તેમાં કોકોને બદલે વનસ્પતિ ચરબી અને ઇમલ્સિફાયર વધુ હોય છે. આનાથી ત્વચાની સમસ્યાઓ અને અપચો થઈ શકે છે.

વેજીટેબલ ઓઇલ : રિફાઇન્ડ ઓઇલ ટાળો જે વધુ પડતા પ્રોસેસ્ડ અને ઊંચા તાપમાને કાઢવામાં આવે છે. આ તેલમાં રહેલા ઓમેગા-6 ફેટી એસિડ પેટ ખરાબ થવા અને ક્રોનિક રોગોનું કારણ બની શકે છે. તેના બદલે, વર્જિન નારિયેળ તેલ અથવા અન્ય ઠંડા દબાયેલા તેલનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.

ભારતમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં HbA1c ટેસ્ટિંગ ખરેખર નિષ્ફ્ળ જાય છે?

ડૉક્ટર આપણને યાદ અપાવે છે કે આ પાંચ વસ્તુઓને દૂર કરવાથી પાચનમાં સુધારો થશે, ત્વચાનું સ્વાસ્થ્ય સુધરશે અને શરીરને વધુ ઉર્જા મળશે. ડૉ. પ્રીતિ મૃણાલિની એક સાથે બધી વસ્તુઓ બદલવાને બદલે એક પછી એક તેમને દૂર કરીને લાઇફસ્ટાઇલમાં ફેરફાર કરવાનું સૂચન કરે છે.