યુરિક એસિડ સતત વધી રહ્યું છે? એક્સપર્ટએ કહ્યું આ સરળ ટિપ્સ અપનાવો

જીવનશૈલી | યુરિક એસિડ (uric acid) માં વધારો એ આજકાલ ઘણા લોકો અનુભવી રહેલી મુખ્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાંની એક છે. જ્યારે યુરિક એસિડનું સ્તર વધે છે, ત્યારે આપણે તરત જ આપણા આહારમાંથી માંસ અને કઠોળને દૂર કરીએ છીએ. જો કે, લાલ માંસ અને આલ્કોહોલને સંપૂર્ણપણે દૂર કર્યા પછી પણ, ઘણા લોકોને યુરિક એસિડના સ્તરમાં ઘટાડો દેખાતો નથી. ફિઝિશિયન અને ડાયાબિટીસ એક્સપર્ટ ડૉ. ગગનદીપ સિંહ આનું વાસ્તવિક કારણ જણાવે છે.

સમોસા, મીઠાઈઓ અને પેકેટ જ્યુસ મટન ખાવાથી યુરિક એસિડ લેવલ ઝડપથી વધારી શકે છે. મધ અને ફળોના જ્યુસનું વધુ પડતું સેવન પણ યુરિક એસિડમાં વધારો કરી શકે છે.

યુરિક એસિડ (Uric acid) એ શરીરના કોષો અને કેટલાક ખોરાકમાં જોવા મળતા પ્યુરિનના બ્રેકડાઉનની આડપેદાશ છે. સામાન્ય રીતે, તે લોહીમાં ઓગળી જાય છે અને કિડની દ્વારા વિસર્જન થાય છે. જો કે જ્યારે તેનું લેવલ લિમિટ કરતાં વધી જાય છે, ત્યારે હાઇપર્યુરિસેમિયા નામની સ્થિતિ થાય છે.

નોન વેજ ટાળવા છતાં યુરિક એસિડ ન ઘટાડવાના કારણો

ડૉ. ગગનદીપ સિંહ કહે છે કે આપણે જે માંસ, ચીઝ કે કઠોળ ખાઈએ છીએ તે જ યુરિક એસિડ વધારે છે એવું નથી. આ પાછળ બીજા પણ કેટલાક મહત્વપૂર્ણ કારણો છે. આપણું લીવર શરીરમાં 70% યુરિક એસિડ ઉત્પન્ન કરે છે. ફક્ત 30% ખોરાકમાંથી આવે છે.

વાસ્તવિક ખલનાયક ફ્રુક્ટોઝ છે, જે સુગર અને સ્વીટ ડ્રીંક માં હાજર હોય છે. જ્યારે લીવર ફ્રુક્ટોઝને પ્રોસેસ કરે છે, ત્યારે યુરિક એસિડ બાયપ્રોડક્ટ તરીકે બહાર કાઢવામાં આવે છે.

View this post on Instagram

યુરિક એસિડ ઘટાડવાની ટિપ્સ 

સુગર ડ્રીંક ટાળો : ખાંડવાળા પીણાં, સોડા અને કૃત્રિમ રીતે મીઠાવાળા ફળોના રસને સંપૂર્ણપણે ટાળો.

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઘટાડો: પ્રોસેસ્ડ ખોરાક અને શુદ્ધ ખાંડનું સેવન ઓછું કરો. પેકેજ્ડ ખોરાકમાં છુપાયેલી ખાંડ પર ધ્યાન આપો.

પ્રોટીન ટાળશો નહીં: યુરિક એસિડ હોવાને કારણે તમારે પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક સંપૂર્ણપણે ટાળવાની જરૂર નથી. સ્નાયુઓના સ્વાસ્થ્ય માટે યોગ્ય માત્રામાં પ્રોટીન ખાવું જરૂરી છે.

પુષ્કળ પાણી પીઓ: પાણી પીવાથી શરીરમાંથી વધારાનું યુરિક એસિડ પેશાબ દ્વારા બહાર કાઢવામાં મદદ મળશે. નિયમિત અંતરાલે પાણી પીતા રહો.

માસિક સ્રાવમાં અસહ્ય દુખાવો થાય છે? તમારા રસોડામાં રહેલ આ વસ્તુ છે અસરકારક

જો આહારમાં ફેરફાર કરવા છતાં યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટતું નથી, તો લાયક ડોક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.