/indian-express-gujarati/media/media_files/2026/03/02/russian-salad-step-by-step-recipe-2026-03-02-15-35-55.jpg)
રશિયન સલાડ બનાવવાની રીત. Photograph: (સોશિયલ મીડિયા)
Russian Salad Recipe: સલાડ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે તેથી તેને ખાવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. સલાડમાં ફાઇબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જેને ખાઈને તમારૂ પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને ભૂખ ઓછી લાગે છે. તે તમારા પેટને સરળતાથી સાફ કરવામાં પણ મદદ કરે છે, જેનાથી પેટની સમસ્યાઓ અટકે છે.
લોકો સામાન્ય રીતે સલાડમાં કાકડી, મૂળા, ગાજર, બીટ, કોબી, ટામેટાં અથવા ડુંગળી ખાય છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય રશિયન સલાડ અજમાવ્યું છે? જો નહીં તો આજે અમે તમારા માટે રશિયન સલાડની રેસીપી લાવ્યા છીએ.
આ નવી રીતથી બનાવેલું સલાડ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તે ફક્ત 5 મિનિટમાં તૈયાર કરી શકાય છે. તમે ડાયેટિંગ કરતી વખતે લંચ કે ડિનર માટે તેને બનાવી શકો છો. તો ચાલો રશિયન સલાડની રેસીપી વિશે તમને જણાવીએ.
રશિયન સલાડ માટે સામગ્રી:
- 1 બટેટા
- 1 મોટું ગાજર
- 100 ગ્રામ ફ્રેન્ચ બીન્સ
- 50 ગ્રામ લીલા વટાણા
- થોડું અનાનસ
- 1 કપ મેયોનેઝ
- થોડું મીઠું
- કાળા મરી
- ગાર્નિશ માટે લેટીસના પાન
રશિયન સલાડ માટેની રેસીપી:
રશિયન સલાડ બનાવવા માટે પહેલા બટાકાને છોલીને નાના ટુકડા કરો. પછી બાકીના શાકભાજી, જેમ કે કઠોળ અને ગાજર ધોઈને કાપી લો. વટાણાને છોલીને એક બાઉલમાં મૂકો. પછી બટાકાને એક વાસણમાં મૂકો અને બાફવા માટે મૂકી દો.
સીલિંગ ફેન લગાવતી વખતે આ 4 ભૂલો ના કરતા, નહીંતર થઈ શકે છે મોટો અકસ્માત
બીજા બધા શાકભાજીને બીજા વાસણમાં લઈ તેને પણ થોડા બાફી લો. પછી બધી શાકભાજીને સ્ટ્રેન કરીને એક સર્વિંગ બાઉલમાં નીકાળી લો. આ પછી અનાનસના ટુકડા ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. પછી મેયોનેઝ, મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
તો હવે તમારું સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ રશિયન સલાડ તૈયાર છે. પછી તેને ઠંડુ થવા માટે લગભગ એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. આ પછી બાઉલમાં થોડા લેટીસના પાન ફેલાવો, તેના ઉપર સલાડ નાખો અને સર્વ કરો.
/indian-express-gujarati/media/agency_attachments/2025/11/10/2025-11-10t115614773z-ieg-logo-640x480-javed-ahmad-2025-11-10-17-26-13.png)
Follow Us