Pizza Puff Recipe: માર્કેટના પીઝા ભૂલી જશો, એક વાર ઘરે ટ્રાય કરો પીઝા પફ રેસીપી, બાળકોને જલસો પડી જશે

Pizza Puff Recipe: આજકાલ બાળકોને પીઝા ખૂબ જ પ્રિય છે. જ્યારે પણ તેઓ બહારથી કંઈક ખાવા માંગે છે, ત્યારે તેઓ હંમેશા પીઝા માંગે છે. લોકોને વિવિધ પ્રકારના પીઝા ગમે છે. જો તમે બહાર ખાવાનું ટાળવા માંગતા હો, તો તમે ઘરે એક સરસ પીઝા બનાવી શકો છો. અહીં  દુકાનમાંથી ખરીદેલા પીઝા પફ બનાવવાની એક સરળ રેસીપી શેર કરી છે. 

પીઝા પફ માટેની સામગ્રી

• ઓલ-પર્પઝ લોટ - 1/2 કપ
• ઘઉંનો લોટ - 1/2 કપ
• મીઠું - સ્વાદ મુજબ
• ખાંડ - 1/2 ચમચી
• તેલ - 1 ચમચી
• બેકિંગ પાવડર - 1/2 ચમચી
• ડુંગળી - 1 (બારીક સમારેલી)
• કેપ્સિકમ - 4 ચમચી (બારીક સમારેલી)
• બાફેલા વટાણા - 1/4 કપ
• સ્વીટ કોર્ન - 1/4 કપ (બાફેલી)
• પીઝા સોસ - 2 ચમચી
• ટામેટા કેચઅપ - 2 ચમચી
• મરચાંના ટુકડા - 1 ચમચી
• મોઝેરેલા ચીઝ - 5 ચમચી
• મીઠું - સ્વાદ મુજબ
• કાળા મરી પાવડર - સ્વાદ મુજબ
• તેલ - 2 ચમચી

પીઝા પફ માટેની પદ્ધતિ

લોટ બાંધવો

• પછી 1/2 કપ ઓલ-પર્પઝ લોટ, 1/2 કપ ઘઉંનો લોટ, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, 1/2 ચમચી ખાંડ, 1 ચમચી તેલ અને 1/2 ચમચી બેકિંગ પાવડર ભેળવીને લોટ બાંદો.

સ્ટફિંગ તૈયાર કરવું

• હવે, મધ્યમ તાપ પર એક પેન મૂકો અને તેલ ગરમ કરો.
• પેનમાં ડુંગળી, સિમલા મરચું, બાફેલા વટાણા અને બાફેલા સ્વીટ કોર્ન ઉમેરો અને 1 મિનિટ સુધી હલાવો.
• સોસ, કેચઅપ, ચીલી ફ્લેક્સ, સેલરી, મીઠું અને મરી ઉમેરો. 1 મિનિટ પછી, ગેસ બંધ કરો અને ચીઝ મિક્સ કરો.

પીઝા પફ બનાવવા

• પીઝા પફ બનાવવા માટે, પાતળો કણક બનાવો, તેને ચોરસ કાપો પછી તેમાં ફિલિંગ ભરો.
• બધા પફ ભર્યા પછી, કિનારીઓને હાથવડે દબાવીને સીલ કરી દો

આ રેસીપી પણ વાંચોઃ- પાવભાજીને પણ ટક્કર મારે એવી સુરતની ફેમસ ટુકડા ભાજી, આ રેસીપી ચોક્કસ ટ્રાય કરો

ઓવનમાં પફ શેકો

• પીઝા પફ્સ બનાવવા માટે પહેલા ઓવનને 180 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો.
• હવે બધા પફને ઓવનમાં 15 થી 2૦ મિનિટ માટે બેક કરો.
• તમારા પીઝા પફ તૈયાર છે.
• હવે તમે આ પીઝા પફને ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.