કોરિયન સ્ટાઇલમાં બનાવો 'ચીલી ગાર્લિક પોટેટો', ખુબ જ સરળ છે વિદેશી વાનગીની રેસીપી

જો તમને કોરિયન વાનગીઓ ખૂબ ગમે છે તો અમે તમારા માટે 'ચીલી ગાર્લિક પોટેટો' નામની એક શાનદાર કોરિયન વાનગી લાવ્યા છીએ. આ વાનગી બટાકામાંથી બને છે. જો તમે પણ બટાકામાંથી બનેલી આ કોરિયન વાનગીનો સ્વાદ માણવા માંગતા હોવ તો તમે તેની રેસીપી અજમાવી શકો છો. તે બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. તમને જણાવી દઈએ કે કોરિયન ચિલી ગાર્લિક પોટેટોની આ રેસીપી ઇન્સ્ટાગ્રામ યુઝર (cookwithnidhiii) દ્વારા તેના એકાઉન્ટ પર એક વીડિયો દ્વારા શેર કરવામાં આવી છે.

આ રેસીપી ખાસ હોવાની સાથે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. આ સ્વાદિષ્ટ કોરિયન સ્ટાઈલની ચિલી ગાર્લિક પોટેટો નૂડલ્સ અજમાવો. ચાલો જાણીએ કોરિયન ચિલી ગાર્લિક પોટેટો બનાવવાની રેસીપી.

કોરિયન ચિલી ગાર્લિક પોટેટો બનાવવાની સામગ્રી

ચાર-પાંચ મધ્યમ કદના બટાકા, 1 ચમચી સોયા સોસ, 1 ચમચી લાલ મરચાંની ચટણી, 2 ચમચી મકાઈનો લોટ, અડધી ચમચી લાલ મરચું, સમારેલા કોથમીરના પાન, 1 ચમચી મધ, 1 ચમચી સફેદ વિનેગર, 1 ચમચી ટોમેટો કેચઅપ, 1 ચમચી સફેદ તલ, સ્વાદ મુજબ મીઠું, અડધી ચમચી લાલ મરચાંના ટુકડા, તેલ અને પાણી જરૂર મુજબ.

કોરિયન ચિલી ગાર્લિક પોટેટોની રેસીપી

સ્ટેપ 1: સૌપ્રથમ બટાકાને બાફી લો અને પછી તેને છોલી લો. હવે તેને સારી રીતે મેશ કરો (કોઈ ગઠ્ઠો ન રહેવો જોઈએ). હવે તેમાં મકાઈનો લોટ અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો. છરીની મદદથી તેને લોટની જેમ મસળી લો. પછી આ કણકમાંથી નાના ગોળા બનાવો. પછી આ ગોળા દબાવો અને તેને ટિક્કીનો આકાર આપો. ત્યારબાદ આ ટિક્કીઓની વચ્ચે એક નાની બોટલની ટોચ દબાવો અને ડિઝાઇન બનાવો.

આ પણ વાંચો: પનીર ઠેચા રેસીપી, યોગા ક્વીન મલાઈકા અરોરાની ફેવરેટ ડિશ

સ્ટેપ 2: હવે આગળના સ્ટેપમાં ગેસ ચાલુ કરો અને એક પેનમાં પાણી ગરમ કરો. જ્યારે પેન ગરમ થઈ જાય ત્યારે આ ટિક્કીઓને આ પેનમાં મૂકો અને રાંધો. જ્યારે તે રાંધાઈ જાય ત્યારે ગરમ પાણી પછી તેને ઠંડા પાણીમાં થોડી મિનિટો માટે બોળી રાખો. હવે તેને બીજા વાસણમાં રાખો. તમારી કોરિયન ચિલી ગાર્લિક પોટેટો તૈયાર છે.

સ્ટેપ 3: હવે આગળના પગલામાં આપણે મસાલા તૈયાર કરીશું. એક બાઉલમાં 2 ચમચી મકાઈનો લોટ, અડધી ચમચી લાલ મરચું, અડધી ચમચી લાલ મરચાંના ટુકડા, 1 ચમચી સોયા સોસ, 1 ચમચી લાલ મરચાંની ચટણી, 1 ચમચી સફેદ સરકો, 1 ચમચી ટામેટા કેચઅપ, 1 ચમચી સફેદ તલ, સમારેલા કોથમીરના પાન, 1 ચમચી મધ, અને બધું મિક્સ કરો. હવે આ ચટણીમાં કોરિયન ચિલી ગાર્લિક પોટેટોને સારી રીતે મિક્સ કરો. પછી આ ચટણીના મિશ્રણમાં અડધો કપ ગરમ પાણી ઉમેરો. તમારી સ્વાદિષ્ટ કોરિયન ચિલી ગાર્લિક પોટેટો ડિશ ખાવા માટે તૈયાર છે.