Paneer Popcorn Recipe: સ્નેકમાં બનાવો સ્વાદિષ્ટ પનીર પોપકોર્ન, રેસીપી છે ખુબ જ સરળ

Paneer Popcorn Recipe: જો તમારા ઘરે અચાનક મહેમાનો આવે છે અથવા તમારે બાળકોની કોઈ ફરમાઈશ પૂરી કરવી છે, તો પનીર એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે. પનીરને જો થોડી અલગ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો તેને સ્ટાર્ટર રેસીપી અથવા નાસ્તા તરીકે પીરસી શકાય છે.

આજે અમે તમારા માટે પનીર પોપકોર્નની રેસીપી લાવ્યા છીએ જે ખૂબ જ સરળ છે. આને ઘરમાં બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોને ખુશ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ નાસ્તો ગણી શકાય. તેને બનાવવા માટે તમારે વધુ મહેનત કરવાની જરૂર રહેશે નહીં. ચાલો જાણીએ પનીર પોપકોર્ન બનાવવાની પદ્ધતિ વિશે.

પનીર પોપકોર્ન સામગ્રી

• 250 ગ્રામ પનીર
• 1/2 કપ બ્રેડક્રમ્સ
• 1 કપ ચણાનો લોટ
• 1/4 ચમચી ઓરેગાનો
• 1/4 ચમચી કાળા મરી
• 1/4 સૂકા પાસ્તા
• 1 ચપટી બેકિંગ સોડા
• સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
• ચપટી હળદર પાવડર
• 1 ચમચી આદુ અને લસણની પેસ્ટ
• 1/4 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું

પનીર પોપકોર્ન બનાવવાની રીત

લગભગ 250 ગ્રામ પનીર લો તેને ક્યુબ્સમાં કાપીને એક મોટા બાઉલમાં મૂકો. આ પછી પનીર પર કાળા મરી અને કાશ્મીરી લાલ મરચું ઉમેરો. સાથે જ અજમો, સ્વાદ મુજબ મીઠું, ડ્રાય પાસર્લે અથવા લીધા ધાણા ઉમેરો. બધી સામગ્રી મિક્સ કરો ખાતરી કરો કે પનીર તૂટે નહીં.

બીજી બાજુ બીજો બાઉલ લો જેમાં ચણાનો લોટ, થોડી હળદર, થોડો બેકિંગ સોડા, આદુ-લસણની પેસ્ટ અને થોડો કાશ્મીરી લાલ મરચાંનો પાવડર અને 5-6 ચમચી પાણી મિક્સ કરો. તેને ઘટ્ટ બેટર તરીકે તૈયાર કરો, જેથી પનીર સારી રીતે કોટ થઈ શકે.

આ પણ વાંચો: ઉપવાસ દરમિયાન આ રીતે બનાવો કાચા કેળાની કચોરી, આ રહી સ્વાદિષ્ટ રેસીપી

હવે પનીરને આ ચણાના લોટની પેસ્ટમાં કોટ કરવા માટે નાખો. ગેસ પર એક પેન મૂકીને તેલ ગરમ કરો. આ પછી પનીરને તેલમાં એક પછી એક મૂકો અને તેને ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી રાંધો. જ્યારે તે ગોલ્ડન થાય ત્યારે પનીરને પ્લેટમાં કાઢી લો. લીલી અને લાલ ચટણી સાથે પીરસો.

પનીર પોપકોર્ન બનાવવામાં કેટલો સમય લાગે છે?

આ રેસીપી બે લોકો માટે તૈયાર કરી શકાય છે. તેને તૈયાર કરવામાં 10 મિનિટ લાગે છે. પનીર પોપકોર્ન રાંધવાનો સમય 10 થી 15 મિનિટનો છે. આ આખી રેસીપી તૈયાર કરવામાં લગભગ 25 મિનિટ લાગે છે.