Cheese Garlic Bread Recipe: બાળકો ઘણીવાર ઘરે બનાવેલા ભોજન ખાવાથી કંટાળી જાય છે. પરિણામે તેઓ ઘણીવાર બહારના મસાલેદાર ખોરાકની માંગ કરે છે. મોટાભાગના બાળકો પિઝા, બર્ગર અને ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડનો આનંદ માણે છે. આ ખોરાકનું નિયમિત સેવન તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. બાળકોને બહાર ખાવાથી રોકવા માટે, માતાપિતા ઘરે સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક બનાવી શકે છે.
હાલમાં ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ બાળકોમાં પ્રિય છે. બાળકો ઘણીવાર ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ ખાવાનો આગ્રહ રાખે છે. જોકે ઓવનના અભાવે ઘણા માતા-પિતા ઘરે ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ બનાવી શકતા નથી, જેના કારણે તેઓ બહારથી બિનઆરોગ્યપ્રદ ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ પીરસવા મજબૂર થાય છે. પરંતુ ચિંતા કરવાની કોઈ જરૂર નથી. અહીં અમે ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ માટે એક રેસીપી લાવ્યા છીએ જે તમે ઓવન વિના ઘરે ઝડપથી બનાવી શકો છો.
ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ સામગ્રી
- બ્રેડ સ્લાઈસ: 4
- બટર: 2 મોટી ચમચી
- લસણ: 4-5 કળીઓ
- ચીજ: લગભગ 1/2
- ચિલી ફ્લેક્સ: 1/2 નાની ચમચી (સ્વાદ અનુસાર)
- ઓરેગેનો: 1/2 નાની ચમચી
- લીલા ધાણા
બનાવવાની રીત
એક નાના બાઉલમાં માખણ, બારીક સમારેલું લસણ, મરચાંના ટુકડા, ઓરેગાનો અને ધાણાના પાન સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે બ્રેડનો ટુકડો લો અને તૈયાર ગાર્લિક બટર બ્રેડની એક બાજુ સરખી રીતે ફેલાવો. હવે ગાર્લિક બટરથી કોટેડ બાજુ પર પુષ્કળ પ્રમાણમાં છીણેલું ચીઝ છાંટો.
તવાને ગરમ કરો
હવે મધ્યમ તાપ પર તવા અથવા નોન-સ્ટીક તવાને ગરમ કરો. તવા પર થોડું માખણ અથવા તેલ રેડો. ગરમ તવા પર બ્રેડ મૂકો, ચીઝ બાજુ ઉપર રાખો. બ્રેડને ઢાંકણ અથવા પ્લેટથી ચુસ્તપણે ઢાંકી દો. અને ગેસની આંચ ખૂબ ઓછી કરો. બ્રેડને 3 થી 4 મિનિટ સુધી રાંધો, અથવા જ્યાં સુધી ચીઝ સંપૂર્ણપણે ઓગળી ન જાય અને બ્રેડ તળિયેથી સોનેરી અને ક્રિસ્પી ના થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
આ પણ વાંચો: શું તમારા વાળ ખૂબ ખરી રહ્યા છે? ચિંતા કરવાનું બંધ કરો; આ સૂપ અજમાવો!
નોંધ: ધીમા તાપ પર રાંધવાથી ચીઝ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જશે અને બ્રેડ બળતી રહેશે નહીં.
જ્યારે ચીઝ ઓગળી જાય ત્યારે ગાર્લિક બ્રેડને તવા પરથી નીકાળી લો. તેને પીઝા કટર અથવા છરીથી કાપીને ટોમેટો કેચઅપ અથવા મેયોનેઝ સાથે ગરમાગરમ પીરસો.
