/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2025/04/lemon-rice-recipe.jpg)
લેમન રાઇસ બનાવવાની રેસીપી (તસવીર: Youtube)
Lemon Rice Recipe Video: ટિફિન માટે રોજ શું બનાવવું? આ સવાલ ઘરની તમામ મહિલાઓને આવે છે. દરરોજ શાકભાજી ખાવાથી આપણે કંટાળી જઈએ છીએ. ઉનાળામાં શાકભાજી ખાવાની ઇચ્છા ઓછી થાય છે. સરસ ટેસ્ટી મસાલેદાર અને ઝડપી રેસીપી આજે અમે તમારા માટે શોધીને લાવ્યા છીએ. શું તમે ક્યારેય લીંબુ ભાત બનાવ્યા છે? લીંબુ ભાત બનાવવા માટે કઈ સામગ્રીની જરૂર પડે છે, આ વાત આજે તમને જણાવીશું.
યૂટ્યૂબ પર એક વીડિયો વાયરલ થઇ રહ્યો છે. આ વીડિયો લીંબુ ભાતની ખૂબ જ સરળ રેસીપી જણાવે છે.
વીડિયોમાં લખ્યું છે તેમ :
- તેલ
- અડદની ડાળ
- ચણા
- મગફળી
- લાલ મરચાં
- કરી પાંદડાઓ
- લસણ
- હળદર
- રાંધેલા ભાત
- મીઠું
- લીંબુનો રસ
- કોથમીર
જુઓ વાયરલ વીડિયો
લીંબુ ભાત બનાવવાની રીત
- એક કઢાઇમાં તેલ ગરમ કરો.
- તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈના દાણા નાખો.
- ત્યારબાદ તેમાં અડધી ચમચી અડદની દાળ અને અડધી ચમચી ચણાની દાળ નાખીને સારી રીતે શેકી લો. ત્યારબાદ તેમાં શીંગદાણા ઉમેરો. તેને પણ બરાબર તળી લો. તે પછી તેમાં બે લાલ મરચાં ઉમેરો અને સારી રીતે સાંતળો.
- તેમાં 6-7 પાંદડાં ખીરાં નાખો. પછી તેમાં છાલ ઉતારેલું અને ઝીણું સમારેલું લસણ ઉમેરો.
- બધા મિશ્રણને સારી રીતે સાંતળો.
- પછી તેમાં અડધી ચમચી હળદર ઉમેરો.
- પછી તેમાં રાંધેલા ભાત ઉમેરો. સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો અને તેમાં એક ચમચી લીંબુનો રસ ઉમેરો, ત્યારબાદ ચોખાને યોગ્ય રીતે સાંતળો. છેલ્લે તેમાં ઝીણી સમારેલી કોથમીર ઉમેરો.
- તમારા લીંબુ ચોખા તૈયાર થઈ જશે.
આ પણ વાંચો: દિશા પટણીની બહેને બચાવ્યો બાળકીનો જીવ, રિયલ લાઈફ હીરો બની ખુશ્બુ પટણી
આ વીડિયો યૂટ્યૂબ એકાઉન્ટ વેજી રેસીપી હાઉસ પર શેર કરવામાં આવ્યો છે અને વાયરલ વીડિયો પર ઘણા યૂઝર્સે પોતાની પ્રતિક્રિયા આપી છે. ઘણા યૂઝર્સને આ અનોખી રેસીપી પસંદ આવી છે. એક યુઝરે લખ્યું, "મેં ઘણીવાર લીંબુ ચોખા વિશે સાંભળ્યું છે, પરંતુ તેને ક્યારેય બનાવ્યા નથી. મેં વિચાર્યું કે લેમન રાઇસ બનાવવા માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, પરંતુ જ્યારે મેં વીડિયો જોયો ત્યારે મેં મારો વિચાર બદલી નાખ્યા." એક યુઝરે લખ્યું, "સરસ અને સરળ રેસીપી. મને તે ખૂબ જ ગમ્યું. "એક યુઝરે લખ્યું, "તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. મેં આ વીડિયો જોયો અને બનાવ્યું. આ એક સારી કસોટી હતી.


/indian-express-gujarati/media/agency_attachments/2025/11/10/2025-11-10t115614773z-ieg-logo-640x480-javed-ahmad-2025-11-10-17-26-13.png)
Follow Us