Papaya seeds benefits: પપૈયુ જ નહીં તેના બીજ પણ છે સ્વાસ્થ્યનો ખજારો, શરીરની આટલી બધી મુશ્કેલીઓ કરે છે દૂર, હેલ્થ કોચે ગણાવ્યા ફાયદા

Papaya seeds benefits: જ્યારે પણ આપણે પાકેલું, મીઠુ અને રસદાર પપૈયું ખાઈએ છીએ, ત્યારે તેનો સ્વાદ અને રંગ આનંદ લાવે છે. સામાન્ય રીતે જ્યારે આપણે પપૈયું ખાઈએ છીએ ત્યારે આપણે તેના કાળા બીજ કાઢી નાખીએ છીએ અને વિચાર્યા વિના ફેંકી દઈએ છીએ. 

પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ નાના બીજ સ્વાસ્થ્ય માટે સુપરફૂડ છે? હકીકતમાં નિષ્ણાતોના મતે પપૈયાના બીજમાં અસંખ્ય પોષક તત્વો હોય છે જે વજન ઘટાડવાથી લઈને પાચન, હૃદયના સ્વાસ્થ્ય અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ સુધી દરેક વસ્તુ માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

ડાયેટિશિયન અને હેલ્થ કોચ વિધિ ચાવલાના મતે, પપૈયાના બીજ ફાઇબર, સ્વસ્થ ચરબી અને પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં ઝીંક, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા આવશ્યક ખનિજો પણ હોય છે, જે મજબૂત શરીરને જાળવવામાં મદદ કરે છે.

તેઓ પોલિફેનોલ્સ અને ફ્લેવોનોઈડ્સ જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી પણ ભરપૂર હોય છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરને મુક્ત રેડિકલ દ્વારા થતા નુકસાનથી બચાવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે અને અકાળ વૃદ્ધત્વનું જોખમ ઘટાડી શકે છે.

વજન ઘટાડવામાં કેવી રીતે મદદ કરે છે?

આજકાલ વજન વધારવું એક સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે. જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, તો પપૈયાના બીજ તમારા આહારમાં એક સ્માર્ટ ઉમેરો બની શકે છે. તેમાં રહેલ ફાઇબર પાચનમાં સુધારો કરે છે અને તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે.  

આમ ભૂખ ન લાગવાથી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ નાસ્તાથી બચવામાં મદદ કરે છે. વજન નિયંત્રણ માટે ઉચ્ચ ફાઇબરયુક્ત આહાર ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, અને પપૈયાના બીજ આ સંદર્ભમાં મદદ કરી શકે છે.

પાચનતંત્ર અને આંતરડા માટે ફાયદાકારક

આપણા આંતરડામાં રહેલા સારા અને ખરાબ બેક્ટેરિયા આપણા સ્વાસ્થ્ય પર ઊંડી અસર કરે છે. પપૈયાના બીજમાં કાર્પેઇન નામનું એક ખાસ સંયોજન હોય છે, જે હાનિકારક બેક્ટેરિયા અને આંતરડાના કૃમિને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. 

આ કબજિયાત, ગેસ, પેટનું ફૂલવું અને અપચો જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપી શકે છે. પપૈયાના બીજ એવા લોકો માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે જેઓ વારંવાર પેટની સમસ્યાઓથી પીડાય છે.

કોલેસ્ટ્રોલ અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખો

કોલેસ્ટ્રોલ સંતુલન હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. પપૈયાના બીજમાં રહેલું ફાઇબર ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) ને ટેકો આપે છે. તેમાં ઓલિક એસિડ પણ હોય છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. નિયમિત અને મધ્યમ સેવન હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

તે સ્ત્રીઓ માટે પણ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે

ઘણી સ્ત્રીઓને તેમના માસિક ધર્મ દરમિયાન દુખાવો, ખેંચાણ અને અનિયમિતતાનો અનુભવ થાય છે. પપૈયાના બીજમાં રહેલા કેરોટીનોઇડ્સ શરીરમાં હોર્મોન્સને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે, ખાસ કરીને એસ્ટ્રોજન. કેટલાક અહેવાલો અનુસાર, તે માસિક સ્રાવના ખેંચાણને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

ફૂડ પોઇઝનિંગ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં મદદ

પપૈયાના બીજમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો હોય છે જે ઇ. કોલી જેવા ખતરનાક બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ કારણોસર, તેમને ફૂડ પોઇઝનિંગ માટે કુદરતી ઉપાય પણ માનવામાં આવે છે. 

તેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને લીવરની ડિટોક્સિફિકેશન પ્રક્રિયાને ટેકો આપે છે. યોગ્ય માત્રામાં તેનું સેવન કરવાથી શરીર અંદરથી સ્વચ્છ અને મજબૂત રહી શકે છે.

પપૈયાના બીજ ખાવાની યોગ્ય રીત

પપૈયાના બીજ ખાવાની ઘણી સરળ રીતો છે. તમે તેમને તડકામાં સારી રીતે સૂકવી શકો છો, પીસી શકો છો અને સલાડ પર છાંટો. તેમને સ્મૂધી, દહીં અથવા ચટણીમાં ભેળવીને પણ ખાઈ શકો છો. કેટલાક લોકો તેમના હળવા મસાલેદાર અને તીખા સ્વાદને કારણે કાળા મરીના વિકલ્પ તરીકે તેનો ઉપયોગ કરે છે.

નિષ્ણાતોના મતે, દરરોજ એક ચમચી પપૈયાના બીજ ખાવા પૂરતા માનવામાં આવે છે. જરૂર કરતાં વધુ ખાવાથી પેટની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, તેથી સંતુલન જાળવવું મહત્વપૂર્ણ છે.

નિષ્કર્ષ

આગલી વખતે જ્યારે તમે પપૈયા ખાઓ છો, ત્યારે બીજ ફેંકી દેતા પહેલા વિચારો. આ નાના દેખાતા બીજ નોંધપાત્ર સ્વાસ્થ્ય લાભો આપે છે. યોગ્ય માત્રામાં અને યોગ્ય રીતે ખાવાથી, પપૈયાના બીજ તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે.

આ પણ વાંચોઃ- Gut health tips : તમારા આંતરડાને મજબૂત રાખવા આજે જ છોડી દો 5 આદતો, આયુર્વેદિક નિષ્ણાતે શું આપી સલાહ?

ડિસ્ક્લેમર - આ વાર્તા ફક્ત સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે. કોઈપણ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ફેરફારો અથવા આહારમાં ફેરફાર કરતા પહેલા હંમેશા તમારા ડૉક્ટર અથવા લાયક આરોગ્ય વ્યાવસાયિકની સલાહ લો.