/indian-express-gujarati/media/media_files/wp-content/uploads/2023/02/peanut-butter_1200_thinkstock.jpg)
પીનટ બટર ખાવાના ફાયદા
Peanut Butter : દરેક વ્યક્તિને ઘી અને માખણ ખાવાનું પસંદ હોય છે. પરંતુ સ્વાસ્થ્યને જોતા લોકો તેનું સેવન ઓછું કરી દે છે. બીજી તરફ જો તેનો સ્વાદ મિશ્રિત હોય તો તેને ખાવાનો આનંદ બમણો થઈ જાય છે. પીનટ બટર આના માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે અને તેના સમાન ફાયદા છે. તે વજન ઘટાડવા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
એવું જરૂરી નથી કે જેઓ જીમમાં જાય છે અથવા વર્કઆઉટ કરે છે તેઓ જ તેને ખાઈ શકે છે. તેનાથી વિપરીત, તે દરેક વ્યક્તિ ખાઈ શકે છે, ફક્ત તેને ખાવાની માત્રા વ્યક્તિએ વ્યક્તિએ બદલાય છે. જો તમે પણ શિપ શેટ્ટી જેવી ફિટનેસ અને ફિગર ઈચ્છો છો તો પીનટ બટર ચોક્કસ ખાઓ. તો ચાલો જાણીએ પીનટ બટર ખાવાથી શું ફાયદા થાય છે.
પીનટ બટર શું છે?
પીનટ બટર એ મગફળીમાંથી બનેલો બિનપ્રક્રિયા વિનાનો ખોરાક છે. તેને સુપર ફૂડ કહેવામાં આવે છે. કારણ કે તેમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન, હેલ્ધી ફેટ અને ફાઈબર હોય છે. વેબએમડીના સમાચાર અનુસાર, આમાં ઉપયોગમાં લેવાતી મગફળીને અલગ-અલગ રીતે શેકીને તેની પેસ્ટ બનાવવામાં આવે છે. તેમાં ખાંડ, વનસ્પતિ તેલ અને ટ્રાન્સ ચરબી હોય છે.
આ પણ વાંચો: LDL Cholesterol: શરીરમાં વધેલું ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ સરળતાથી ઘટશે, દરરોજ કરો આ 4 સરળ યોગ
વધુ પડતી ટ્રાન્સ ચરબી અને ખાંડનું સેવન કરવાથી અમુક સ્વાસ્થ્ય અથવા હૃદયની સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. પરંતુ જંક ફૂડ કરતાં પીનટ બટર ખાવું વધુ સારું છે. તમે ઘરે પીનટ બટર બનાવી શકો છો અથવા બજારમાંથી ખરીદી શકો છો, પરંતુ જો તમે તેને ઘરે બનાવો છો તો તે બજારમાંથી ખરીદેલી પ્રોડક્ટ કરતાં ઘણું સારું છે. કારણ કે તેમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોતા નથી.
પ્રોટીનનો મુખ્ય સ્ત્રોત
પીનટ બટર પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે, જે સ્નાયુઓના નિર્માણ અને ચરબીના નિર્માણના તબક્કા દરમિયાન મહાન કામ કરે છે. તે છોડ આધારિત પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.
તંદુરસ્ત ચરબીનો સારો સ્ત્રોત
પીનટ બટરના એક ચમચીમાં લગભગ 100 કેલરી હોય છે, પરંતુ તેમાંથી મોટાભાગની મોનો-અસંતૃપ્ત ચરબીના રૂપમાં હોય છે. તેમાં સંતૃપ્ત ચરબી પણ હોય છે. જે હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ અને હૃદય રોગ તરફ દોરી શકે છે. મગફળીમાં જોવા મળતા મોનો-અનસેચ્યુરેટેડ ફેટ્સ માનવ શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જે લોકોને હૃદય રોગ, ચરબી ઘટવા અને સ્થૂળતાના જોખમ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
આ પણ વાંચો:Weight Loss: સવારના નાસ્તામાં 50થી ઓછી કેલરીવાળી આ સ્મૂધીનું કરો સેવન, બોડી ડીટોક્સ કરવમાં મદદગાર
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
પીનટ બટર તેની પીનટ સામગ્રીને કારણે ઝડપથી ભરેલો નાસ્તો છે. તે ખોરાકની તૃષ્ણાને ઘટાડવામાં ઘણી મદદ કરે છે, જેનાથી તમે ઓછું ખોરાક લો છો અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. પીનટ બટરમાં કેટલાક લિનોલીક એસિડ અને આવશ્યક ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સ પણ હોય છે, જેનું ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય શરીરને પુષ્કળ ઊર્જા પ્રદાન કરે છે.
વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર
પીનટ બટર તંદુરસ્ત ખનિજો અને વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે, જે આપણા શરીરના વિકાસ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેની સાથે તેમાં વિટામિન B5, ઝિંક, આયર્ન, પોટેશિયમ અને સેલેનિયમ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે આપણા શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે.
બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરો
સવારે પીનટ બટર કે પીનટ બટર ખાવાથી તમારું બ્લડ શુગર દિવસભર કંટ્રોલમાં રહે છે. પીનટ બટર ખાવાથી બ્લડ શુગર કંટ્રોલમાં રહે છે કારણ કે તેમાં મેગ્નેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. એક સર્વિંગ, લગભગ 28 મગફળી, એક દિવસ માટે જરૂરી 12 ટકા મેગ્નેશિયમ ધરાવે છે.


/indian-express-gujarati/media/agency_attachments/2025/11/10/2025-11-10t115614773z-ieg-logo-640x480-javed-ahmad-2025-11-10-17-26-13.png)
Follow Us