મોસમી ફળો અને શાકભાજી ખાવા સ્વાસ્થ્ય માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. કારણ કે તેને ખાવાથી ઋતુ અનુસાર વિટામિન અને પોષક તત્વો મળે છે. જુલાઈ એટલે કે શ્રાવણ મહિનો નાસપતીનો મોસમ છે. ભગવાન શિવને નાસપતી પણ ચઢાવવામાં આવે છે. સહેજ ખાટા અને સ્વાદમાં કઠણ, નાસપતી વિટામિન સીથી ભરપૂર હોય છે. વરસાદની ઋતુમાં જ્યારે રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડવા લાગે છે અને રોગો વધવા લાગે છે, ત્યારે નાસપતીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. જાણો નાસપતી ખાવાના ફાયદા અને નાસપતીમાં કયા વિટામિન જોવા મળે છે.
નાસપતી એ ભારતમાં ઉગાડવામાં આવતું એક દેસી ફળ છે. જેને અંગ્રેજીમાં Pear કહેવામાં આવે છે. જોકે પિયર અને નાસપતીનો સ્વાદ એકદમ અલગ છે. નાસપતી કઠણ, થોડું બીજવાળું અને સ્વાદમાં થોડું ખાટા હોય છે. બીજી બાજુ પીયર જેને બબ્બુગોશા પણ કહેવામાં આવે છે, તે ખૂબ જ રસદાર, નરમ અને જ્યુસી ફળ છે. કેટલાક લોકો નાસપતીને બદલે બબ્બુગોશા ખાવાનું પસંદ કરે છે.
નાસપતીના ફાયદા
નાસપતી ફાઇબર અને વિટામિનથી ભરપૂર હોય છે, તેને ખાવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. નાસપતી ખાવાથી પાચનક્રિયા સુધરે છે. પોટેશિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર હોવાથી નાસપતી હૃદય માટે પણ સારું માનવામાં આવે છે. નાસપતી ત્વચા અને હાડકાં માટે પણ ફાયદાકારક ફળ છે. તેને ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ નાસપતી સરળતાથી ખાઈ શકે છે.
આ પણ વાંચો: શું તમને તળેલું ખાવાનું પસંદ નથી, તો બનાવો ચણાના કબાબ, સ્વાદમાં ચટપટા અને ક્રિસ્પી
નાસપતીમાં કયું વિટામિન હોય છે?
નાસપતીમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેને ખાવાથી આયર્નની ઉણપ દૂર થઈ શકે છે. નાસપતીમાં વિટામિન બી અને ફોલેટ પણ હોય છે. પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને કોપર જેવા ખનિજો મળી આવે છે. નાસપતીમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઇબર અને ખૂબ ઓછી કેલરી હોય છે.
