આયુર્વેદિક પ્રેક્ટિશનરો તમને લાઈફ સ્ટાઈલની તકલીફો સામે લડવામાં મદદ કરવા માટે વિવિધ ઉપાયો જણાવતા હોય છે, જે મોટેભાગે ખરાબ આહાર, ઊંઘની અછત અને અપૂરતી શારીરિક પ્રવૃત્તિને કારણે થાય છે. જ્યારે તેઓ તમને વિવિધ સમસ્યાઓમાં મદદ કરવા માટે લાઈફ સ્ટાઈલમાં ફેરફાર કરવા પર ભાર મૂકે છે, ત્યારે તેઓ એ પણ દર્શાવે છે કે વ્યક્તિની શારીરિક રચના વિવિધ ક્રોનિક સમસ્યાઓનો સામનો કરવાની તેમની ક્ષમતામાં મોટી ભૂમિકા ભજવી શકે છે. જેમ કે, અમને તાજેતરમાં આયુર્વેદિક પ્રેક્ટિશનર ડૉ. મિહિર ખત્રીની એક વિડિયો પોસ્ટ મળી છે જેમાં સમજાવવામાં આવ્યું છે કે રબડી-જલેબી, સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ, આધાશીશી (migraine) સાથે થોડાક લોકો માટે આયુર્વેદિક ઉપચાર તરીકે પણ કામ કરી શકે છે, જે એક ગંભીર માથાના દુખાવોનો એક પ્રકાર છે.
તેમના મતે, સવારનો સંબંધ વાત્ત (વાયુ અને અવકાશ તત્વો) સાથે સંકળાયેલો છે જે પીડા તરફ દોરી જાય છે. જેમ કે જલેબી અને રબડી “કફવર્ધક આહર” છે, અથવા દોષોમાં સંતુલન લાવે છે, તે આધાશીશી સંબંધિત માથાનો દુખાવો સામે લડવામાં મદદ કરે છે.ડૉ ખત્રીએ નોંધ્યું હતું કે, “રબડી સાથે ગરમાગરમ જલેબી ખાઓ. પરંતુ માત્ર 1-3 અઠવાડિયા માટે ચાલુ રાખો.”
View this post on Instagram
તેમણે નોંધ્યું હતું કે, “જો કે, ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો અથવા લેક્ટોઝ ઇન્ટોલરન્સ ધરાવતા લોકોએ તેને સંપૂર્ણપણે ટાળવું જોઈએ”
આધાશીશી માથાનો દુખાવો માટે સંભવિત ટ્રિગર્સમાંનું એક કેસીન છે, જે પ્રોટીનનું એક સ્વરૂપ છે, એમ જણાવતાં ડૉ. અવંતિકા ક્રિષ્ના કિલ્લા, નેચરોપેથી ચિકિત્સક અને સ્થાપક, પંચતત્વે જણાવ્યું હતું કે ડેરી અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળતા કેસીન મોટા ભાગના ક્રોનિક રોગો માટે મુખ્ય ટ્રીગર કરે છે.
આ પણ વાંચો: ટીબીનો ચેપ ફેફસાંથી લઈને આંતરડામાં પહોંચે છે, વર્ષો સુધી કરે છે પરેશાન, જાણો કેવી રીતે કરવી સારવાર
ડૉ. કિલ્લાના જણાવ્યા અનુસાર, “આધાશીશીને કંટ્રોલ કરવાની વધુ સારી રીતો છે જે સંપૂર્ણ લાઈફ સ્ટાઈલમાં ફેરફાર કરે છે”.
રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન ગરિમા ગોયલના જણાવ્યા મુજબ, જો કે, પૂરતા માનવીય પરીક્ષણો સામેલ કર્યા વિના માત્ર દાવાના આધારે કોઈ ખોરાક અથવા પીણા સૂચવી શકાય નહીં. તેની ટોચ પર, આ સંયોજનમાં ઘણા ગેરફાયદા પણ છે, તેણીએ જણાવ્યું હતું કે, કેટલીક સૂચિબદ્ધ કરી છે:
ગોયલે જણાવ્યું હતું કે, જે ક્રોનિક રોગો તરફ દોરી જાય છે , જલેબી બનાવવા માટે શુદ્ધ ઘઉંના લોટ અથવા મેંદાનો ઉપયોગ તેને બિનઆરોગ્યપ્રદ બનાવે છે. આનું કારણ એ છે કે શુદ્ધ ઘઉં માત્ર સાદી ખાંડ છે, જેમાં ફાઇબરનો અભાવ છે. આનું નિયમિત સેવન કરવાથી સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ, હૃદયની બિમારીઓ, હાઈપરકોલેસ્ટેરોલેમિયા, હાઈ બ્લડ પ્રેશર વગેરે જેવા વિવિધ ક્રોનિક રોગો થઈ શકે છે. ઉપરાંત, સવારે પ્રથમ વસ્તુ ખાવાથી તમને ફાઈબરની અછતને કારણે કબજિયાતનો અનુભવ થઇ શકે છે.
ડાયાબિટીસ અને પ્રી-ડાયાબિટીસ માટે અત્યંત ખરાબ સંયોજન :
મોટાભાગના લોકોને એ પણ ખબર નથી હોતી કે તેઓ ડાયાબિટીસની સંભાવના ધરાવે છે અને તેમનું સુગર લેવલ ધીમે ધીમે વધી રહ્યું છે. આ કારણોસર, આ મિશ્રણ ખરેખર હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે કારણ કે તે ખાંડની ચાસણીથી ભરેલું હોય છે, જે જલેબીને અત્યંત કેલરી-ગીચ બનાવે છે. ગોયલે જણાવ્યું કે, સવારે તેને લેવાથી બ્લડ સુગરનું સ્તર વધી શકે છે અને કોઈપણ દાવો કરાયેલા ફાયદા કરતાં વધુ નુકસાન થઈ શકે છે.
તેને કેન્સરને પ્રોત્સાહન આપતું સંયોજન ગણાવતા ગોયલે કહ્યું કે આપણે ખોરાકમાં જે ચરબી ખાઈએ છીએ તે કેન્સરના કોષોને ખવડાવે છે.ગોયલે જણાવ્યું હતું કે, “તેથી રબડી જલેબીનું આ મિશ્રણ અત્યંત નુકસાનકારક છે કારણ કે જલેબીને હાઇડ્રોજનયુક્ત તેલમાં તળવામાં આવે છે જે ટ્રાન્સ ચરબીથી ભરેલી હોય છે. ટ્રાન્સ ચરબી કેન્સર માટે સૌથી ખરાબ છે. ઉપરાંત, જલેબી સાથે પીરસવામાં આવતી રબડીમાં સંતૃપ્ત ચરબી અને ખાંડ પણ હોય છે.”
જ્યારે રબડી જલેબી અમુક પ્રસંગોએ એક સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ હોઈ શકે છે અને તે પણ ઓછા, માઈગ્રેન જેવી બિમારીઓ માટે ઉપચાર તરીકે તેનો ઉપયોગ સારો નથી.
શું મદદગાર સાબિત થઇ શકે?
ડૉ. કિલ્લાએ નીચેના સૂચન કર્યું હતું કે,
કેફીન, કાર્બોનેટેડ પીણાં, કેસીન, ચોકલેટ, ચીઝ, સાઇટ્રસ અને દહીં જેવા ટ્રિગર્સ ટાળો.
એમએસજી, આઠ વાળો ખોરાક, મેરીનેટેડ ખોરાક, ખાંડ, રેડ વાઇન વગેરે પણ ટાળવા જોઈએ.
ડૉ કિલ્લાએ જણાવ્યું હતું કે, “સૂવાના સમયે 30 મિનિટ પહેલા માથા પર આઈસ કોલ્ડ કોમ્પ્રેસ વડે હોટ ફુટ બાથ કરો અને સાથે જ કેળું ખાઓ. આ એક સરળ ઉપાય છે જે રક્ત વ્યુત્પન્ન અસર ધરાવે છે જે માથાના વિસ્તારની વાહિનીઓના વાસોકોન્સ્ટ્રક્શન તરફ દોરી જાય છે અને સેરોટોનિનને મુક્ત કરે છે જે આખા શરીરને આરામ અને સારી ઊંઘ માટે ફાયદાકારક છે.”
પુષ્કળ પાણી પીવો. હાઇડ્રેશન કોઈપણ પ્રકારના માથાનો દુખાવો અટકાવશે.
નિયમિત રીતે યોગ કરો. ખાસ કરીને કપાલભાતિ, પ્રાણાયામ જેમ કે ડાબા નસકોરામાં શ્વાસ, ભ્રમરી, અનુલોમા વિલોમા અને ઊંડા શ્વાસ લેવાની પ્રેક્ટિસ કરો.
