/indian-express-gujarati/media/media_files/2026/01/31/makhana-benefits-2026-01-31-13-40-26.jpg)
મખાના ખાવાની સાચી રી Photograph: (freepik)
Makhana Benefits: મખાના એ પોષક તત્વોનો પાવરહાઉસ છે જે નબળી જીવનશૈલીને કારણે થતી હાડકાની નબળાઈ અને સાંધાના દુખાવા માટે રામબાણ તરીકે કામ કરે છે. તેમાં હાજર કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને પ્રોટીન શરીરને આંતરિક શક્તિ પ્રદાન કરે છે. જો કે, માહિતીના અભાવે, ઘણા લોકો તેને ખોટી રીતે ખાય છે, આમ તેના સંપૂર્ણ ફાયદાઓ મેળવી શકતા નથી.
આયર્ન જેવા હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે મખાના ખાવાની યોગ્ય પદ્ધતિ અને સમય જાણવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તો, ચાલો જાણીએ કે મખાના કેવી રીતે અને ક્યારે ખાવું જેથી તેના મહત્તમ સ્વાસ્થ્ય લાભો સુનિશ્ચિત થાય.
મખાના ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય કયો છે?
સવારે ખાલી પેટ મખાના ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય માનવામાં આવે છે. સવારે તેને ખાવાથી આખા દિવસ માટે ઉર્જા મળે છે અને પાચનતંત્રમાં સુધારો થાય છે. વધુમાં, તમે તેનો આનંદ સાંજના નાસ્તા તરીકે પણ લઈ શકો છો.
શું મખાના ખરેખર હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે?
હા. મખાનામાં કેલ્શિયમ ખૂબ વધારે હોય છે. જો તમને સાંધાનો દુખાવો કે હાડકાની નબળાઈ હોય, તો તેને દરરોજ ખાવાથી હાડકાની ઘનતા વધે છે અને ઘૂંટણના દુખાવામાં રાહત મળે છે.
મખાના ખાવાની સાચી રીત કઈ છે?
લોકો ઘણીવાર તેમને તેલ કે ઘીમાં તળે છે, જે ખોટું છે. મખાનાનો સંપૂર્ણ લાભ મેળવવા માટે, તેમને ધીમા તાપે સૂકા શેકવા જોઈએ. તમે તેમને દૂધમાં ઉકાળીને મખાનાની ખીર તરીકે પણ ખાઈ શકો છો.
દિવસમાં કેટલા મખાના ખાવા જોઈએ?
દિવસમાં મુઠ્ઠીભર (લગભગ 25-30 ગ્રામ) મખાના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે પૂરતા છે. તેમની થોડી ગરમીની અસર હોય છે, તેથી આનાથી વધુ ખાવાથી ક્યારેક પેટ ખરાબ થઈ શકે છે.
આ પણ વાંચોઃ- weight loss recipe : વજન ઘટાડનાર લોકો માટે સ્પેશિયલ Hung Curd Sandwich રેસીસી, દહીંમાંથી બનતો હેલ્ધી નાસ્તો
શું મખાના ડાયાબિટીસ અને હૃદયરોગના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે?
ચોક્કસ. મખાનામાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ખૂબ ઓછો હોય છે, તેથી તે બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં રહેલા એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ હૃદયના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખે છે અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.


/indian-express-gujarati/media/agency_attachments/2025/11/10/2025-11-10t115614773z-ieg-logo-640x480-javed-ahmad-2025-11-10-17-26-13.png)
Follow Us