સેલિબ્રિટી ન્યુટ્રિશનિસ્ટ રુજુતા દિવેકર ઘણીવાર મોસમને અનુકૂળ સલાહ આપે છે. જેમ કે, ઉનાળાની ગરમીને હરાવવા તેમજ કબજિયાત સહિત અન્ય કેટલીક સમસ્યાઓનો સામનો કરવા માટે, તેમણે તાડગોલા અથવા તાળફળી ખાવાની ભલામણ કરી હતી.
ટ્વિટર પર, તેમણે પાંચ સંકેતો શેર કર્યા છે કે તમારે આ ઉનાળામાં તાલફળી ખાવાની જરૂર છે. તેમાં શામેલ છે:
- તમે સવારે ઉઠો ત્યારે બ્લોટિંગનો અનુભવ
- તમે વારંવાર માથાનો દુખાવો અને એસિડિટીથી પીડાતા હોવ
- તમને કબજિયાત નથી પણ તમને ખાતરી નથી
- તમારી ત્વચાના ટેન્સ અસમાન
- ચીડિયાપણુંમાં વધારો
જરા જોઈ લો.
તાલફળી મૂળભૂત રીતે સુગર પામ વૃક્ષનું રસદાર ફળ છે.રજીસ્ટર્ડ ડાયટિશ્યન ગરિમા ગોયલે જણાવ્યું હતું કે, “ લીચી જેવી જ રચના હોય છે, તે અર્ધપારદર્શક અને આછા સફેદ રંગની છે. તેની વિશિષ્ટ વિશેષતા એ છે કે થડનો રસ પણ સ્વસ્થ અને તાજગી આપે છે. ઉપરાંત, વહેલી સવારે ભેગો કરવામાં આવેલો રસ સ્વાદમાં મીઠો અને સુગરયુક્ત હોય છે.”
આ પણ વાંચો: Health Tips : પીઠની ઈજાને ટાળવા માટે, તમારે આ રીતે સવારે પથારીમાંથી ઉભા થવું જોઈએ
નાણાવટી મેક્સ સુપર સ્પેશિયાલિટી હોસ્પિટલ, મુંબઈના રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન અને ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ઉષાકિરણ સિસોદિયાએ જણાવ્યું હતું કે તાલફળીમાં “કેલરી ઓછી હોય છે અને તેમાં વિટામિન અને ખનિજો સારી માત્રામાં હોય છે”. સિસોદિયાએ indianexpress.com ને જણાવ્યું હતું કે, “તે B-વિટામિન્સ, ખાસ કરીને વિટામિન B2 (રિબોફ્લેવિન) અને વિટામિન B3 (નિયાસિન)થી સમૃદ્ધ છે. તેમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ જેવા અન્ય પોષક તત્વો પણ હોય છે.”
તમારે તાલફળી ક્યારે ખાવી જોઈએ?
- શરીરના તાપમાનને રેગ્યુલેટ કરવા માટે: આ ફળ શરીર માટે કુદરતી શીતક છે અને ઉનાળામાં શરીરનું તાપમાન જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે .
- ઉનાળા સંબંધિત બીમારીઓને રોકવા માટે: સોડિયમ અને પોટેશિયમથી ભરપૂર, તે પ્રવાહી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે. તે ડિહાઇડ્રેશન, થાક અને ઉનાળા સંબંધિત બિમારીઓ જેમ કે ગરમીનો થાક અથવા હીટ સ્ટ્રોકનો સામનો કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
- વજન ઘટાડવા માટે: ફાઈબર અને પાણીથી ભરપૂર , તેની કેલરીની ઘનતા ઓછી છે. આ બંને લક્ષણો વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે કારણ કે તે વ્યક્તિને લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ રાખે છે.
- કબજિયાતની સારવાર માટે: તે ઉચ્ચ ફાઇબર અને પાણીનું પ્રમાણ છે જે આંતરડાની સરળ ગતિમાં મદદ કરે છે અને કબજિયાતનો સામનો કરે છે . રોગ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે: ની સમૃદ્ધિઆ ફળમાં રહેલું વિટામિન સી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે અને ચેપને દૂર રાખે છે.
- સ્વસ્થ ત્વચા માટે: વિટામિન સીની સામગ્રી કોલેજનનું શોષણ કરવામાં મદદ કરે છે, એક પ્રોટીન જે ત્વચાનું સ્વરૂપ અને બંધારણ બનાવે છે.
સિસોદિયાએ ઉમેર્યું હતું કે તાલફળી ઉનાળા દરમિયાન શરીરને ઠંડક આપવામાં મદદ કરે છે, પાચનમાં મદદ કરે છે અને તેના ઉચ્ચ પાણીની સામગ્રીને કારણે હાઇડ્રેશન પ્રદાન કરે છે. સિસોદિયાએ કહ્યું હતું કે, “તે ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. મોટાભાગના ફળોની જેમ, તે તાજા ખાવામાં શ્રેષ્ઠ છે.”
આ પણ વાંચો: Health Tips : શું તમારા શરીરના સૌથી મજબૂત સ્નાયુ વિષે તમે આ જાણો છો?
જ્યારે ઉનાળાના ફળના ઘણા ફાયદા છે, ત્યારે “કબજિયાત, એસિડિટી, અસમાન ત્વચાની ટેનિંગ અથવા ચીડિયાપણું સાથે વ્યવહાર કરવા જેવી સમસ્યાઓ માટે જ આ ફળ ખાવું જોઈએ તે કહેવું અયોગ્ય હશે કારણ કે અન્ય ઘણા ખોરાક ઉપલબ્ધ છે જે સમાન સ્વાસ્થ્ય લાભો આપે છે.” ગોયલે નિર્દેશ કર્યો હતો કે, “પરંતુ સામાન્ય રીતે, તે એક મહાન હાઇડ્રેટિંગ ફળ છે, ખાસ કરીને ઉનાળા માટે , અને આ હવામાનમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ અસંતુલનનો સામનો કરવામાં પણ મદદ કરે છે.”
ડિક્લેઈમર : આ આર્ટિકલ ઇન્ડિયન એક્સપ્રેસ પરથી અનુવાદીત છે, વધુ માહિતી માટે અહીં ક્લિક કરો
