ઉનાળા દરમિયાન ગેસ, કબજિયાત અને એસિડિટીથી રાહત આપશે ફ્રિજમાં રાખેલી આ 3 વસ્તુ

આજકાલ ખરાબ જીવનશૈલી, તણાવ, અનિયમિત ખાવાની આદતો અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડને કારણે પેટની સમસ્યાઓ સામાન્ય બની ગઈ છે. ગેસ, પેટનું ફૂલવું, એસિડિટી અથવા કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ ફક્ત શરીરને જ નહીં પરંતુ મૂડ અને ઉર્જાના સ્તરને પણ અસર કરે છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં લોકો મોંઘા સપ્લિમેન્ટસ અને દવાઓ તરફ વળી રહ્યા છે પરંતુ સત્ય એ છે કે સારી પાચનક્રિયા રસોડામાંથી શરૂ થાય છે.

હિદુસ્તાન ટાઈમ્સ હિંદીના અહેલાવ પ્રમાણે ડાયેટિશિયન રુચિ ચાવડાના મતે, તમારા આંતરડા ફેન્સી ઉત્પાદનોની માંગ કરતા નથી પરંતુ યોગ્ય સમયે યોગ્ય ખોરાકની માંગ કરે છે. આ ત્રણ વસ્તુઓને હંમેશા તમારા રેફ્રિજરેટરમાં તૈયાર રાખવાથી પાચન સંબંધી ઘણી સમસ્યાઓ ઓછી થઈ શકે છે.

1. ઘરે બનાવેલું દહીં

તાજું ઘરે બનાવેલ દહીં એક કુદરતી પ્રોબાયોટિક છે, જે આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાને વધારે છે. તે આંતરડાના માઇક્રોબાયોમને સંતુલિત કરે છે. ગેસ, અપચો અને પેટનું ફૂલવું ઘટાડે છે.

• ફાયદા:
• પાચન સુધારે છે.
• ગેસ અને પેટનું ફૂલવું દૂર કરે છે.
• એસિડિટી શાંત કરે છે.
• રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.

કેવી રીતે ખાવું: બપોરના ભોજનમાં સાદું દહીં લો, અથવા રાત્રિભોજનમાં દહીં-ભાત/છાશ સાથે લો. હંમેશા ખાતરી કરો કે દહીં તાજું અને ઘરે બનાવેલું હોય.

2. પલાળેલા ચિયા સીડ્સ

ચિયા સીડ્સમાં સોલ્યુબલ ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે, જે આંતરડામાં જેલ જેવો પદાર્થ બનાવે છે, જે આંતરડાની ગતિને સરળ બનાવે છે. આ ખાસ કરીને કબજિયાત માટે ફાયદાકારક છે.

• ફાયદા:
• આંતરડાની ગતિ સરળ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
• કબજિયાત અને ભારેપણું દૂર કરે છે.
• પેટને લાંબા સમય સુધી હલકું રાખે છે.
• આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને મદદ કરે છે.

કેવી રીતે ખાવું: 1 ચમચી ચિયા સીડ્સને રાત્રે પાણીમાં પલાળી રાખો અને રેફ્રિજરેટરમાં રાખો. સવારે તેને હૂંફાળા પાણી, દહીં અથવા સ્મૂધી સાથે મિક્સ કરીને ખાવ.

જો મિકેનિક તમારા AC ની સર્વિસ કરવા આવે તો જરૂરથી પૂછવા આ 5 સવાલ

3. પલાળેલા ઓટ્સ

ઓટ્સ પેટ માટે ખૂબ જ કોમળ ખોરાક છે. તેમાં હાજર બીટા-ગ્લુકન ફાઇબર પાચનને ધીમે ધીમે અને સરળતાથી ચાલવામાં મદદ કરે છે.

• ફાયદા:
• નબળી પાચનશક્તિ ધરાવતા લોકો માટે આદર્શ ખોરાક.
• કબજિયાત અને એસિડિટીમાં રાહત આપે છે.
• પેટને ઠંડુ કરે છે.
• લાંબા સમય સુધી ચાલતી ઉર્જા પૂરી પાડે છે.

કેવી રીતે ખાવું: ઓટ્સને આખી રાત પાણી અથવા દૂધમાં પલાળી રાખો અને રેફ્રિજરેટરમાં રાખો. સવારે હળવા હાથે રાંધો અથવા ઓવરનાઈટ ઓટ્સ તરીકે ખાઓ.

ડિસ્ક્લેમર: પાચન સમસ્યાઓ રાતોરાત ઉભી થતી નથી કે એક જ દિવસમાં તે ઠીક થતી નથી. દરરોજ અને લાંબા સમય સુધી યોગ્ય ખોરાક ખાવાથી સ્વસ્થ આંતરડા પ્રાપ્ત થાય છે. આ ત્રણ સામગ્રી સસ્તા, સરળતાથી ઉપલબ્ધ અને કુદરતી છે અને મૂળથી કામ કરે છે. વધુ ચોક્કસ માહિતી માટે ડૉક્ટરની સલાહ લો.