વિરાટ કોહલીની ફિટનેસનું રહસ્ય છે આ 'Superfood Salad'; જાણો શાકાહારી બન્યા પછી કિંગ કોહલી શું ખાય છે?

વિરાટ કોહલી ફિટનેસ સુપર સલાડ: ટીમ ઇન્ડિયાના લેજન્ડરી બેટ્સમેન વિરાટ કોહલી તેની અદભૂત ફિટનેસ માટે જાણીતો છે. તાજેતરમાં એક ઇન્ટરવ્યુમાં કોહલીએ તેની ફિટનેસ અંગે ખુલાસો કર્યો હતો કે તેનું ફેવરિટ અને સૌથી સંતુલિત ભોજન 'સુપરફૂડ સલાડ' (Superfood Salad) છે. શાકાહારી બન્યા પછી, કોહલીએ હેલ્ધી જીવનશૈલી માટે શરીરમાં પ્રોટીન અને ન્યુટ્રિશનની કમી પૂરી કરવા માટે આ ડાયટ અપનાવ્યું છે.

કેમ વિરાટ કોહલીને પસંદ છે સુપરફૂડ સલાડ?

વિરાટ કોહલીએ જણાવ્યું કે, "પહેલા હું નોન-વેજ ખાતો હતો, પણ જ્યારે સ્વાસ્થ્યના કારણોસર શાકાહારી બન્યો, ત્યારે મારે પોષણનું ખાસ ધ્યાન રાખવું પડતું હતું. મેં રિસર્ચ કર્યું અને જાણવા મળ્યું કે સુપરફૂડ સલાડ એ હેલ્ધી અને હળવું ભોજન લેવાનો સૌથી બેલેન્સ્ડ રસ્તો છે. આમાં તમારે બહુ બધું ખાવાની જરૂર નથી પડતી, છતાં પૂરતું પોષણ મળે છે."

કોહલીના સલાડમાં કઈ વસ્તુઓ હોય છે?

કોહલીની દિલ્હીમાં આવેલી રેસ્ટોરન્ટ 'One Commune' માં પણ આ સલાડ મળે છે. તેમાં મુખ્યત્વે:

• મેસ્કલન ગ્રીન્સ (પાંદડાવાળા શાકભાજી)
• શેકેલા પમ્પકિન સીડ્સ (કોળાના બીજ)
• તરબૂચના ટુકડા (જ્યુસી વોટરમેલન)
• અમરન્થ પફ્સ (રાજગરાના મમરા)

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અંજના કાલિયાના મતે, આમાં વિટામિન્સ માટે ગાજર, કાકડી અને ટામેટાં પણ ઉમેરી શકાય છે. પ્રોટીન માટે પલાળેલા ચણા અથવા પનીર (Tofu) નો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

એથ્લેટ્સ માટે આ સલાડ કેમ છે વરદાન?

ટકી રહે તેવી એનર્જી: આ સલાડ આખો દિવસ એનર્જી લેવલ જાળવી રાખે છે.

ઝડપી રિકવરી: વર્કઆઉટ પછી સ્નાયુઓના રિપેરિંગમાં મદદ કરે છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ: એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર હોવાથી તે ઈમ્યુનિટી વધારે છે.

વજન નિયંત્રણ: તે લો-કેલરી અને હાઈ-ફાઈબર હોવાથી વજન ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે.

પેટની સમસ્યાઓથી છો પરેશાન? રસોડાના 8 જાદુઈ મસાલા જે આંતરડા અને પાચન તંત્ર સુધારશે

ઝડપી રેસીપી (Quick Recipe for Beginners):

• એક બાઉલમાં પાલક કે લેટીસ લો.
• તેમાં કાપેલી કાકડી, ટામેટાં અને ગાજર ઉમેરો.
• પ્રોટીન માટે બાફેલા ચણા અથવા પનીર મિક્સ કરો.
• ઉપરથી થોડા બદામ-અખરોટ કે બીજ (Seeds) નાખો.
• ડ્રેસિંગ માટે ઓલિવ ઓઈલ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. બસ, તમારું સુપરફૂડ સલાડ તૈયાર!

વિરાટ કોહલી (Virat Kohli) સુપર સલાડ વીડિયો

View this post on Instagram

વિરાટ કોહલી ફિટનેસ વિશે જાણવા જેવા FAQ

શું વિરાટ કોહલી સંપૂર્ણ શાકાહારી છે? 

હા, વિરાટ કોહલીએ સ્વાસ્થ્ય અને ફિટનેસના કારણોસર ચિકન અને મીટ છોડી દીધું છે અને હવે તે શાકાહારી ડાયટ ફોલો કરે છે.

સુપરફૂડ સલાડ ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય કયો છે? 

તમે તેને લંચમાં અથવા વર્કઆઉટ પછીના હળવા ભોજન તરીકે લઈ શકો છો.

શું આ સલાડથી ડાયાબિટીસમાં ફાયદો થાય? 

હા, આ સલાડમાં ફાઈબર વધુ હોવાથી તે બ્લડ શુગર કંટ્રોલ કરવામાં અને હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

પાલકના જ્યુસને ડાયેટમાં સામેલ કરો, ગાયબ થઇ જશે પેટની ચરબી, જાણો આ સિવાય કયા-કયા છે ફાયદા