10 દિવસ માટે ખાંડ છોડી દેવાથી શરીરમાં કેવા ફેરફાર થશે? એક્સપર્ટ શું કહે છે?

જીવનશૈલી | આપણા રોજિંદા ખોરાકમાંથી ખાંડને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવી સરળ નથી. ખાંડ એક પ્રકારનું કાર્બોહાઇડ્રેટ છે જે શરીરને ઝડપી ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. જોકે, તેના સેવનથી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. વધુ પડતી ખાંડનું સેવન સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ અને હૃદય રોગનું કારણ બની શકે છે.

નિષ્ણાતો પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને ખાંડવાળા પીણાં ટાળવાની ભલામણ કરે છે. ધ ન્યુટ્રિશન સોર્સ દ્વારા પ્રકાશિત એક અહેવાલ મુજબ,પુખ્ત વયના લોકોએ દરરોજ 6 થી 9 ચમચી (24-36 ગ્રામ) થી વધુ ખાંડનું સેવન ન કરવું જોઈએ.અહીં જાણો 10 દિવસ માટે ખાંડ છોડી દેવાથી શરીરમાં કેવા ફેરફાર થશે?

સર્ટિફાઈડ ન્યૂસ્ટ્રિનીસ્ટ અને હોર્મોનલ હેલ્થ એક્સપર્ટ ડૉ. અનામિકા રઘુવંશીએ તાજેતરમાં સમજાવ્યું કે સુગર તમારા મગજને વ્યસનની જેમ કેવી રીતે અસર કરે છે.

10 દિવસ માટે ખાંડ છોડી દેવાથી શરીરમાં થતા ફેરફાર

"મોટાભાગના લોકો માટે સમસ્યા ઇચ્છાશક્તિનો અભાવ નથી, પરંતુ બ્લડ સુગરના સ્તરમાં વધઘટ છે." તેણે તેની ઇન્સ્ટાગ્રામ પોસ્ટમાં 10 દિવસની 'ડિટોક્સ ચેલેન્જ' સૂચવી હતી. તેણે ખુલાસો કર્યો કે જો તમે આ ટૂંકા ગાળા માટે ખાંડ છોડી દો છો, તો પણ તમારું શરીર તેના કાર્યોને ફરીથી માપાંકિત કરવાનું શરૂ કરશે.

View this post on Instagram

જ્યારે તમે ખાંડનું સેવન ઓછું કરો છો, ત્યારે તમારા ઉર્જા સ્તર સ્થિર થાય છે, ખાવાની ઇચ્છા ઓછી થાય છે, તમારી સ્કિન ચમકે છે, પેટનું ફૂલવું દૂર થાય છે અને તમે વધુ તાજગી અનુભવો છો. તેની પાછળ કોઈ જાદુ નથી, તેના બદલે તેઓ સૂચવે છે કે તે ઇન્સ્યુલિન સ્પાઇક્સને અટકાવીને શરીરમાં બળતરા ઘટાડે છે.

શું દહીં ખાવાથી શરદી થઈ શકે છે? શું તમે રાત્રે દહીં ખાઈ શકો છો? 13 પ્રશ્નોના જવાબો

સુગર ક્રેવિંગ રોકવા માટે 10-દિવસનો ડિટોક્સ ચેલેન્જ

ડૉ. અનામિકાએ ખાંડ છોડ્યા પછી 10 દિવસ સુધી પોતાનું નિરીક્ષણ કરવાનું સૂચન કર્યું. તેમણે કહ્યું કે ફક્ત આ અનુભૂતિ તમારા સ્વાસ્થ્યમાં ફરક લાવવા માટે પૂરતી છે.

દિવસ 1-3 : તમને ખોરાકની ક્રેવિંગ વધી શકે છે અને અચાનક ગુસ્સો આવી શકે છે.
દિવસ 4-6 : તમારા એનર્જી લેવલને વધુ સ્થિર થઈ શકે છે.
7-10 દિવસ: તમારી સ્કિન સ્પષ્ટ થવાની શક્યતા છે અને તમારી ખાવાની ક્રેવિંગ ઓછી થશે.

મોટાભાગના લોકો માને છે કે તેમનામાં શિસ્તનો અભાવ છે. પરંતુ તેણે ભાર મૂક્યો કે આવા ફેરફારો ઘણીવાર ઇચ્છાશક્તિના અભાવને કારણે નથી, પરંતુ ગ્લુકોઝના સ્તરમાં અસ્થિરતાને કારણે થાય છે. ગ્લુકોઝ લેવલને સ્થિર કરવા માટે આ ટૂંકા ગાળાનું ડાયટ જરૂરી છે. ડૉક્ટરના મતે, આ સમય જતાં ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં અને માનસિક શક્તિમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરી શકે છે.