Corn Flour Halwa Recipe : સોજી, રાજગરાનો શીરો પણ ભૂલી જશો, જો એકવાર ટ્રાય કરી લીધો મકાઈના લોટનો હલવો, રેસીપી નોંધી લો

Corn Flour Halwa: જો તમે મીઠાઈ ખાવાના શોખીન છો, તો તમે બજારમાં મળતી વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓ અજમાવી હશે, પરંતુ શું તમે ક્યારેય કોર્નફ્લોર પુડિંગ (હલવો) ટ્રાય કર્યું છે? 

આ હલવો સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક છે. તમે કદાચ વિચારી રહ્યા હશો કે મકાઈના લોટનો હલવો કેવી રીતે બનાવવો. તો ચિંતા કરશો નહીં. અહીં એક સરળ રેસીપી આપેલી છે, જેથી તમે તેને ઝડપથી હલવો બનાવી શકો છો. તો ફટાફટ રેસીપી નોંધી લો.

સામગ્રી

મકાઈનો લોટ - 100 ગ્રામ
ઘી - 100 ગ્રામ
કાજુ - 10-15
ખાંડ - 100 ગ્રામ
ફૂડ કલર- 1 ચમચી

મકાઈના લોટનો હલવો બનાવવાની રીત

• કોર્નફ્લોર પુડિંગ બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ એક પેનમાં ખાંડ અને 1/3 કપ પાણી ઉકાળો.
• બીજા વાસણમાં, કોર્નફ્લોરને 1 કપ પાણી સાથે સારી રીતે મિક્સ કરો.
• જ્યારે ચાસણી ઉકળવા લાગે, ત્યારે ચાસણીમાં કોર્નફ્લોરનું મિશ્રણ મિક્સ કરો અને હલાવતા રહો.
• હવે 1 ચમચી ઘી અને ફૂડ કલર ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
• થોડી વાર પછી, બીજું 1 ચમચી ઘી ઉમેરો.

આ પણ વાંચોઃ- ઘી પુડી ઢોંસા સરળ રેસીપી

• પછી બાકીનું ઘી અને સમારેલા કાજુ ઉમેરો.
• તમારો હલવો તૈયાર છે, અને હવે તમે તેને પ્લેટમાં મૂકી શકો છો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
• જ્યારે હલવો સંપૂર્ણપણે સેટ થઈ જાય, ત્યારે તેના ટુકડા કરી પીરસો.
• હલવાને તમે એમજ છૂટો પણ પ્લેટમાં કાઢીને સર્વ કરી શકો છો.