Bread Dhokla Recipe: ખાટા મીઠા બ્રેડ ઢોકળાની રેસીપી, હોળી માટે પરફેક્ટ નાસ્તો, 10 મિનિટમાં થઈ જશે તૈયાર

Bread Dhokla Recipe: ઢોકળા એક ખૂબ જ લોકપ્રિય ગુજરાતી વાનગી છે. માટે ઢોકળા સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે સરળતાથી મળી જાય છે. તમને સામાન્ય રીતે ઢોકળાની ઘણી વેરાયટી મળી શકે છે, જેમ કે ચોખાના ઢોકળા, રિફાઇન્ડ લોટના ઢોકળા, અથવા સોજીના ઢોકળા.

પરંતુ શું તમે ક્યારેય બ્રેડ ઢોકળાનો સ્વાદ ચાખ્યો છે? જો નહીં તો આજે અમે તમારા માટે બ્રેડ ઢોકળાની રેસીપી લઈને આવ્યા છીએ. લોકોને નાસ્તામાં બ્રેડ ખાવાનું ગમે છે અને તે મોટાભાગના ઘરોમાં સરળતાથી મળી જાય છે. તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તો જો તમે તમારા દિવસની સ્વસ્થ શરૂઆત શોધી રહ્યા છો તો આ પૌષ્ટિક બ્રેડ ઢોકળા એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. ચાલો તમને કે બ્રેડ ઢોકળા કેવી રીતે બનાવવા તેની રેસીપી જણાવીએ.

બ્રેડ ઢોકળા બનાવવા માટેની સામગ્રી

• 8 બ્રેડના ટુકડા
• 5 લીલા મરચાં
• 1/4 કપ દહીં
• 1 ચમચી સરસવના દાણા
• એક ચપટી હિંગ
• 1 ચમચી મીઠું
• 1 ચમચી લાલ મરચું
• 1/2 ચમચી હળદર
• 1 ચમચી ટામેટાની ચટણી
• 2 કઢી પત્તા
• 1 ચમચી ખાંડ
• 1/2 કપ પાણી

બ્રેડ ઢોકળા બનાવવાની સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રીત:

બ્રેડ ઢોકળા બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ બ્રેડની કિનારીઓને નીકાળી દો. પછી તેને એકસાથે મૂકો અને તેના નાના-નાના ટુકડા કરો. હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો. બધી ​​સામગ્રીને બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકી લો.

ઝડપી વજન ઘટાડવા માટે આહારમાં સામેલ કરો પૌષ્ટિક રશિયન સલાડ, જાણો બનાવવાની રીત

હવે બ્રેડના ટુકડા, મીઠું અને હળદર ઉમેરો. તેમને એકસાથે મિક્સ કરો અને લગભગ 2 મિનિટ માટે રાંધો. આ પછી ખાંડ અને પાણી ઉમેરો. હવે તેને ઢાંકીને લગભગ 3 મિનિટ માટે રાંધો. બ્રેડ રાંધાઈ જાય અને નરમ થઈ જાય પછી ગેસ બંધ કરો.

હવે તેમ દહીં અને ચટણીને પ્લેટમાં ઉમેરો અને બ્રેડ ઢોકળા ગરમાગરમ પીરસો. હવે તમારા સ્વાદિષ્ટ બ્રેડ ઢોકળા ખાવા માટે તૈયાર છે. તમે હોળી અને ધૂળેટીના તહેવારમાં તેનો આનંદ માણી શકો છો.