આદુનો હલવો બનાવવાની ઝટપટ રેસીપી, ઠંડીમાં તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ કરશે મજબૂત

શિયાળા દરમિયાન શરીરને વધારાની કાળજીની જરૂર પડે છે. આ ઋતુમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જાય છે, અને થોડી પણ બેદરકારી શરદી અને મોસમી ફ્લૂનું કારણ બની શકે છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં આહાર શરીરને મજબૂત બનાવી શકે છે. શિયાળામાં ચેપ સામે લડવા માટે, તમારે ગરમ ખોરાક લેવો જોઈએ. તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવા માટે આદુનો હલવો ખાઓ. 

આદુ ખાવાથી શરદી થતી નથી અને શરીર ગરમ રહે છે. આદુનું સેવન કરવાથી ચેપ અને અન્ય બીમારીઓ દૂર રહે છે. દરરોજ સવારે અને સાંજે આદુનો હલવો ફક્ત બે ચમચી ખાવાથી તમારું શરીર મજબૂત બનશે. જાણો ઘરે આદુનો હલવો કેવી રીતે બનાવવો તેની રીત.

આદુનો હલવો સામગ્રી

આદુનો હલવો બનાવવા માટે તમારે લગભગ અડધો કપ છીણેલું આદુ જોઈશે. હલવા માટે અડધો કપ ઘઉંનો લોટ જોઈએ. મીઠાશ માટે, 1/4 કપ ગોળ, 4 ચમચી ઘી, 2 ચપટી હળદર અને 1/4 ચમચી કાળા મરી લો.

આદુનો હલવો બનાવવાની રીત

• આદુનો હલવો બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક તપેલી અથવા પૈન લો, તેમાં ઘી નાંખો અને ગેસ પર મૂકી દો.
• હવે તેમાં છીણેલું આદુ ઉમેરો અને તેને રાંધો. લગભગ 4 મિનિટ સુધી રાંધો, પછી ઘઉંનો લોટ ઉમેરો.
• હવે બંને સામગ્રીને મિક્સ કરીને આદુ અને લોટ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
• હવે હળદર અને કાળા મરી ઉમેરો, મિક્સ કરો અને પાણીમાં ઓગાળેલા ગોળ ઉમેરો.
• તમે હલવાની સુસંગતતાને તમારી રુચિ પ્રમાણે સમાયોજિત કરી શકો છો.
• હલવામાં થોડા તુલસીના પાન ઉમેરો અને તેને ગરમાગરમ ખાઓ.

રાતની બચેલી રોટલીથી બનાવો 2 પ્રકારના ચુરમા, 10 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે નાસ્તો

તમે ઠંડુ થયા પછી આદુનો હલવો સંગ્રહિત કર શકો છો. આ હલવાને દરરોજ 2 ચમચી ગરમ કરો અને તેનું સેવન કરો. આ તમારા શરીરને ગરમ રાખશે અને શરદી અને ખાંસીથી બચાવશે.