ડિટોક્સ વોટર, વ્યક્તિના સ્વાદ અને પસંદગીઓ પર આધાર રાખીને વિવિધ ફળો, શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓથી ભરેલું પાણી છે. શરીરને સ્વસ્થ રાખવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે શરીરના ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવાની જરૂરિયાત વિશે વ્યાપકપણે માનવામાં આવતી માન્યતાને કારણે , તાજેતરના વર્ષોમાં ડિટોક્સ વોટરને ખૂબ જ લોકપ્રિયતા મળી છે. અહીં નવા ડિટોક્સ વોટર, – કાકડી-લીંબુ-આદુ – ની રેસિપી અને ફાયદા શેર કર્યા છે.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ નિધિ ગુપ્તાની પોસ્ટ પર એક નજર. તેમણે કહ્યું હતું કે, “તે પાચન સુધારે છે અને એકંદર આરોગ્યને વેગ આપે છે. ડીટોક્સ વોટર સામાન્ય રીતે પાણીમાં કાકડી, લીંબુ, ફુદીનો, આદુ અને બેરી જેવી સામગ્રી ઉમેરીને બનાવવામાં આવે છે.”
એક્સપર્ટના જણાવ્યા મુજબ, લીંબુ અને આદુ સાથે મળીને કાકડી એક “ફ્રેશ અને હેલ્થી ડ્રિન્ક ” બની શકે છે જે બનાવવા માટે સરળ છે અને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.
ડીટોક્સ વૉટર કેવી રીતે બનાવવું?
સામગ્રી:
- 1 – મધ્યમ કદની કાકડી
- 1 – ડી-સીડ લીંબુ
- 1 આદુનો ટુકડો
- 10 – ફુદીનાના પાન
- 1 ટીસ્પૂન – ચિયા સીડ્સ
- 1 એલ- પાણીના
- બરફના ટુકડા
તેમણે લાભો પણ જણાવ્યા હતા
- કાકડીનું ડિટોક્સ પાણી એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર હોય છે અને શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે.
- કાકડી વિટામિન્સ અને ખનિજોનો પણ સારો સ્ત્રોત છે, જેમ કે વિટામિન C, વિટામિન K અને પોટેશિયમ.
- લીંબુમાં વિટામીન સી પણ વધારે હોય છે અને તેમાં કુદરતી ડિટોક્સીફાઈંગ પ્રોપર્ટીઝ હોય છે.
- કાકડીનું ડિટોક્સ પાણી પીવાથી પાચનક્રિયા સુધારવામાં, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરવામાં અને તંદુરસ્ત ત્વચાને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ મળી શકે છે.
પરંતુ શું ડિટોક્સ પીણાં ખરેખર આરોગ્યપ્રદ છે?
રેજુઆ એનર્જી સેન્ટર, મુંબઈના એક્યુપંક્ચરિસ્ટ અને નેચરોપેથ ડૉ. સંતોષ પાંડેએ જણાવ્યું હતું કે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં પાણીનું સેવન કરવું જરૂરી છે. અને નિયમિત પાણીમાં સ્વાદિષ્ટ ફ્લેવર ઉમેરવાથી માત્ર પાણીના ભલામણ કરેલ આહાર ભથ્થાનો વપરાશ કરવો સરળ બને છે. ડૉ. પાંડેએ કહ્યું હતું કે, “તેથી, ઇન્ફ્યુઝ્ડ વોટર, જેને ડીટોક્સ વોટર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે વધારાની કેલરી ઉમેર્યા વિના તમારા પાણીમાં પોષક તત્વો અને સ્વાદ ઉમેરવાની એક સરસ રીત છે. તાજગી આપતી કાકડી, લીંબુ અને આદુ એ તરસ છીપાવવાનું ડિટોક્સ વોટર છે.”
ઘટકો વિશે વાત કરતાં, તેમણે ઉમેર્યું કે કાકડીઓ તેમના હાઇડ્રેટિંગ ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે. ડૉ. પાંડેએ indianexpress.comને જણાવ્યું હતું કે,“ લીંબુનો રસ બિનઝેરીકરણ માટે ઉત્તમ છે કારણ કે તે યકૃતનું અનુકરણ કરે છે અને તેમાં પેક્ટીન પણ હોય છે, જે ભૂખ ઘટાડવા માટે જાણીતું છે. આદુ એક મહાન બળતરા વિરોધી ખોરાક છે. દરરોજ લીંબુ, આદુ અને કાકડીનું પાણી પીવું જરૂરી અને આરોગ્યપ્રદ છે કારણ કે દરરોજ આ જરૂરી ઓર્ગેનિક ફૂડનું સેવન કરવાથી માત્ર ટોક્સિન બહાર નીકળે છે એટલું જ નહીં પણ આખા શરીરની સિસ્ટમને શુદ્ધ કરવામાં પણ મદદ મળે છે.”
ડિક્લેઈમર : આ આર્ટિકલ ઇન્ડિયન એક્સપ્રેસ પરથી અનુવાદીત છે, વધુ માહિતી માટે અહીં ક્લિક કરો
