શું તમે ચા બનાવતા સમયે આ ભૂલ તો નથી કરતા ને? બની જશે ઝેર

શિયાળામાં ચાની ઔષધીય અસરો હોય છે પરંતુ જો તેને યોગ્ય રીતે બનાવવામાં આવે તો જ. હવે તમે વિચારી રહ્યા હશો કે ચા બનાવવું કોઈ કળા છે? દરેક વ્યક્તિ ચા બનાવી શકે છે. બાળકો પણ ચા કેવી રીતે બનાવવી તે જાણે છે. એ સાચું છે કે દરેક વ્યક્તિ ચા બનાવી શકે છે, પરંતુ દરેક વ્યક્તિ સ્વસ્થ ચા બનાવી શકતી નથી. ઘણીવાર આપણે ચા બનાવતી વખતે નાની ભૂલો કરીએ છીએ, જે ફાયદાને બદલે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. 

જો તમે આ ભૂલો કરો છો તો તમારી સવાર અને સાંજની ચા ઝેર બની શકે છે. તમારે ચા બનાવવાની ચાના પાન ઉમેરવાની, દૂધ ઉમેરવાની અને ચા બનાવવાની સાચી પદ્ધતિ જાણવી જોઈએ. નહીં તો આ ચા તમારા શરીરને ઘણા નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આજે અમે તમને ચા બનાવવાની સાચી પદ્ધતિ જણાવી રહ્યા છીએ.

દરેક રસોડામાં ચાનો સ્વાદ અલગ હોય છે. કેટલાક લોકોને આદુની ચા ગમે છે, કેટલાકને એલચીની ચા ગમે છે, કેટલાકને કડક ચા ગમે છે, કેટલાકને વધુ દૂધવાળી ચા ગમે છે. પરંતુ ચા ફક્ત સ્વાદ માટે જ નહીં પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ બનાવવી જોઈએ.

ગોળ દડા જેવી રોટલી બનાવવાની સિક્રેટ ટિપ્સ, લોટ બાંધતી વખતે આ એક વસ્તુ મિક્સ કરો, આખો દિવસ ચપાટી રહેશે નરમ

ચા બનાવવાની પરફેક્ટ રીત

• પરફેક્ટ ચા બનાવવા માટે પહેલા એક પેનમાં દૂધ ઉકાળો અને પછી બીજા પેનમાં 1 મોટો કપ પાણી ઉકાળો.
• પાણી ઉકળે પછી લગભગ 1 ચમચી ચાના પાન, આદુ, એલચી, તુલસી અથવા તમને ગમતા કોઈપણ મસાલા ઉમેરો.
• મધ્યમ તાપ પર ફક્ત 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી અડધા કપથી થોડું વધારે દૂધ અને 1 ચમચી ખાંડ ઉમેરો.
• ચાને ફક્ત 2 થી 3 વખત ઊંચી ગરમી પર ઉકાળો અને પછી ગેસ બંધ કરો. આ રીતે બનાવેલી ચા હાનિકારક નથી.
• ચા બનાવવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે ચાના પાન અને કોઈપણ સ્વાદ સાથે પાણી ઉકાળો પછી તેને ગાળી લો.
• પછી એક કપમાં ઉકાળેલું દૂધ અને ખાંડને એકસાથે મિક્સ કરો. આ ચા તમને બિલકુલ નુકસાન કરશે નહીં.
• હંમેશા ઉકાળવાના સમયનું ધ્યાન રાખો. તમારે ચાને 6 મિનિટથી વધુ સમય સુધી ઉકાળવી જોઈએ નહીં.
• ચાના પાનનો વારંવાર ઉપયોગ કરવો, એક જ તપેલીમાં વારંવાર ચા બનાવવી, ચાને લાંબા સમય સુધી ઉકાળવી, તૈયાર કરેલી ચાને ફરીથી ઉકાળીને પીવી, આ બધી બાબતો ચાને સ્વાસ્થ્ય માટે ઝેરી બનાવે છે.